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新疆紅燒驢肉做法鴛鴦火鍋配料

2018/05/13 23:10:18來源：金農網用戶中心
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信息標題：新疆紅燒驢肉做法鴛鴦火鍋配料
新疆紅燒驢肉做法鴛鴦火鍋配料
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金農百科

金農網農業百科：

農業機械設備保持良好的技術狀態，是農機設計者研究可靠性的前提，也是農業機械操作者使用維護的目的。農業機械在操作使用中如何正確地預防、控制設備的故障和排除各種障礙，發揮農業機械為農業生產服務的最大效能一直是人們研究的重要課題。筆者從分析農業機械設備在操作使用中常見的故障變化規律著手，提出機械故障診斷和農機具的修復方法，以達到延長農機具的使用壽命。
    一、故障變化規律
    1．故障形成的因素
    (1)自然因素：即農機具設備受外部和內部各種不可抗拒的自然因素的影響。如拖拉機的發動機故障率高低與季節有關。冬季低溫使用時，故障率高于夏季。如發動機的燃料供給系在冬季常因氣溫低、霧化不良，燃油容易凝固發生油路堵塞而不易啟動。
    (2)人為因素：即農機具在制造和修理時使用了不合格的零件或違反了裝配技術要求；在使用中沒有遵守操作技術規程；沒有執行規定的保養維護制度以及在運輸、保管中不當等原因，而使農機具過早地喪失了它的應有功能。
    2．磨損與時間的關系規律
    一般將磨損過程分為三個階段，即初期磨損階段(又稱走合階段)、穩定磨損階段(又稱正常工作磨損階段)和急劇磨損階段，如圖1所示。
    (1)初期磨損階段(Oa曲線)：因農機具在制造及修復零件時，零件內表面或外表面難免留下刀痕，這些刀痕和凸起部分，會在走合時磨落成金屬屑及其氧化物顆粒，這些金屬屑、氧化物顆粒應在走合維護時清除，如果留在零件摩擦表面會引起嚴重的磨料磨損，加速機件的磨損過程。
    (2)穩定磨損階段(ab曲線)：隨著走合的進展，表面粗糙度逐漸磨平，實際接觸面積不斷增大，單位面積壓力減小，磨損速度逐漸平緩，正常工作條件形成，進入穩定磨損階段，在這期問，工作時間最長，磨損速度最小，只要按規定正確使用和維護，一般不會發生故障。
    (3)急劇磨損階段(be曲線)：在這個階段由于磨損的不斷積累，造成零件的配合間隙過大，以金屬的直接接觸代替原來的液體摩擦或邊界摩擦，因而導致強烈的磨損。使農機具運轉時出現附加的沖擊載荷、振動和噪聲、溫度升高，在這一階段如不及時進行調整或修理，會造成事故性故障，最終導致零件完全失效。
    3．故障變化規律
    農業機械發生故障的變化規律一般分為三個時期，即早期故障期、偶然故障期、耗損故障期，如圖2所示。
    (1)早期故障期(oA段)：指新進或大修后的．農業機械在走合期引起的故障。此時期特征是初始投入使用故障率較高，隨著使用時間的延長，其故障率呈漸減性(ab曲線)。
    (2)偶然故障期(AB段)：指農業機械設備在走合期結束后，轉入正常使用的有效壽命期。只要在正確維護和使用條件下，沒有特定的故障起主導作用，即使發生故障也是偶然的，故障率基本恒定，其值甚小(be直線)。
    (3)耗損故障期(BE段)：指農機具通過長時期的使用，因零件達到使用極限，往往出現的故障率很高，耗損故障期的曲線是漸增性(ce曲線)。
    二、農業機械的故障診斷方法
    可分為主觀故障診斷方法和客觀故障診斷方法。
    1．農業機械的主觀故障診斷方法
    農機具的主觀故障診斷就是采用常規的眼看、耳聽、鼻嗅、手摸和詢問操作者的診斷方法，類似于中醫醫生的望、聞、問、切，該方法因診斷人的經驗而異，診斷結果并不完全一致。農機具的主觀故障診斷方法具體操作是：
    (1)采用眼看的感官視覺檢驗：直接觀察農機具的異，F象。如漏油、漏水、發動機排出的煙色以及機件松脫、明顯斷裂、扭曲變形等。為提高視覺檢驗精度，在某些情況下，可借助放大鏡對零件的磨損、破損、裂紋等進行檢驗，還可借助于手錘敲擊對裂紋和鉚釘的松動進行檢查。為彌補視覺中某些箱體內部檢驗的不足，還可借助于光導纖維作為光傳導的內窺鏡來檢測，或新、舊零件進行對比檢驗等操作。
    (2)采用耳聽聲覺的檢驗：根據響聲的特征來判斷故障部位，辨別故障發生時應注意到的異響聲與伴隨聲等現象，注意響聲與轉速、溫度、載荷以及發出響聲位置的關系，這樣才能提高判斷故障的準確率。如發動機活塞敲缸與轉速、負荷、溫度有關。轉速和溫度低時，響聲清晰；負荷大時，響聲明顯。
    (3)采用鼻嗅氣味的檢驗：根據氣味的特征來判斷故障可能發生的部位，辨別故障發生時應注意到的異常氣味與伴隨的煙氣等現象。如皮帶的橡膠氣味、摩擦片的燒焦味等，都會有明顯的異常氣味嗅到。
    (4)采用手摸觸覺的檢驗：用手觸摸懷疑有故障或與故障相關的部位，以便找出故障所在。如用手觸摸制動鼓若有燙手的現象，則證明車輪制動器有制動阻滯故障。
    (5)詢問操作者的檢驗：就是訪問一線使用者，了解農機具使用條件和時間，以及故障發生時韻現象和病史等，以便判斷故障或為故障診斷提供參考資料。
    2．農業機械的客觀故障診斷方法
    農機具的客觀故障診斷方法，類似西醫的體溫表、血壓計、心電圖儀、CT機等各種人體診斷儀器，不因儀器操作的使用者而異，診斷結果比較客觀地反映農機具運行的當前工況。可分為工、量具檢驗法，物理檢驗法，儀器檢驗法。
    (1)工、量具檢驗法：利用通用量具、專用量具測量零件現有的尺寸及形位公差值，與技術標準所規定的許用值進行對比，確定零件能否繼續使用。
    (2)物理檢驗法：利用電、磁、光、聲、熱等物理量，通過對工件引起的變化來探測零件技術狀況的一種方法。這種方法通常用來檢驗零件內部隱蔽缺陷而又不損壞零件本身的一種無損的探傷檢驗，如磁力探傷法，磁粉法、滲透法和射線法等。
    (3)儀器檢驗法：就是使用儀器、儀表、傳感器、故障診斷儀器、設備等去檢測、分析故障之源的定性診斷方法。如用氣缸表測量氣缸壓力來判斷氣缸密封性的故障，根據測得結果來分析故障原因。
    三、農機具的修復方法
    農機具的修復方法，可采用金屬扣合、塑性變形、鑲加零件和局部修換等幾種方法。
    1．采用金屬扣合法
    金屬扣合是利用金屬材料(波形鍵)的塑性變形來完成扣合作用，以達到鑄件裂紋和斷裂的修復目的。金屬扣合法可用于不易補焊的鋼件、不允許有較大變形的鑄件以及有色金屬件的修復，對于大型鑄件的修復效果更突出。按扣合的性質和特點，可分為強固扣合、強密扣合、優級扣合和熱扣合四種工藝。
    (1)強固扣合工藝：強固扣合適用于修復壁厚8～40ram的一般強度要求的薄壁機件。工藝實施方法：①按波形鍵的凸緣結構位置制造鉆模。利用鉆模在垂直于裂紋或斷裂面的方向上依次鉆孔。注意利用第一孔使鉆模定位。②用鑿子加工波形槽。加工中要注意，必須使槽與鍵的配合間隙在0．1～0．2ram以內。③ 在波形鍵四周涂上環氧樹脂粘接劑，并嵌入波形槽中。④鉚擊已嵌好的波形鍵的凸緣處。鉚擊強度應由兩端向中間凸緣依次減弱。
    (2)強密扣合工藝：它是在強固扣合法的基礎上，在兩波形鍵之間裂紋或折斷面的結合線上加工綴縫栓孔，并使第二次鉆的綴縫栓孔稍微切人已裝好的波形鍵和綴縫栓，形成一條密封的“金屬紐帶”，以達到阻止流體受壓滲漏的目的。綴縫栓可用直徑為5～8ram的低碳鋼或純銅等軟質材料制造，這樣便于鉚緊。
    (3)優級扣合工藝：優級扣合主要用于修復在工作過程中要求承受高載荷的厚壁機件，如水壓機橫梁、軋鋼機主梁輥筒等。為使載荷分布到更多的面積和遠離裂紋或折斷處，須在垂直于裂紋或折斷面的方向上鑲入鋼制的磚形加強件，用綴縫栓聯接，有時還用波形鍵加強。
    (4)熱扣合工藝：利用加熱的扣合件在冷卻過程中產生收縮而將開裂的機件鎖緊。該法適用于修復大型飛輪、齒輪和重型設備機身的裂紋及折斷面。
    2．采用塑性變形修復法
    塑性變形修復零件一般有以下幾種方法：
    (1)鐓粗法：借助壓力來增加零件的外徑，以補償外徑的磨損部分，主要用來修復有色金屬套筒和圓柱形零件，可修復內徑或外徑磨損量小于0．6ram的零件。
    (2)擠壓法：利用壓力將零件不需嚴格控制尺寸部位的材料擠壓到受磨損的部位，主要適用于筒形零件內徑的修復。
    (3)擴脹法：這種方法的原理與擠壓法相同，不同的是零件受壓向外擴脹，以增大外形尺寸，補償磨損部分。主要應用于外徑磨損的套筒形零件。
    (4)壓力校直法：用壓力對零件進行校直，校直必須矯枉過正，這樣，零件的彎曲變形量只有在矯枉過正的條件下，由校直中產生的塑性變形量進行抵消。
    (5)砸擊校直法：通過砸擊零件上的彎曲低點部分，引起金屬材料延伸，在零件彎曲低點的表面處產生伸展性塑性變形，從而改變了零件彎曲部分的內應力分布狀況，使彎曲部位伸直。    ．
    (6)火焰校直法：用氣焊乙炔焰迅速加熱零件的彎曲最高點，該處的表面層金屬就會迅速膨脹使零件加深彎曲度，在加熱點周圍和彎曲最低點處，冷金屬部分會限制加熱點金屬的膨脹。于是，被加熱的金屬就會受到擠壓在高溫下產生塑性變形。而加熱點處的金屬實際上就縮小了。當加熱點處迅速冷卻后，必然造成零件的反向彎曲。
    3．采用鑲加零件修復法
    配合零件磨損后，在結構和強度允許的條件下，增加一個零件來補償由于磨損及修復而去掉的部分，以恢復原有零件精度，這樣的方法稱為鑲加零件修復法。
    4．采用局部修換法
    有些零件在使用過程中，往往各部位的磨損量不均勻，有的只有某個部位磨損嚴重，而其余部位尚好或磨損輕微。如果零件結構允許，可將磨損嚴重的部位切除，重制新件用機械聯結、焊接或粘接的方法固定在原來的零件上，使零件得以修復的方法稱為局部修換法。
    綜上所述，正確的故障診斷是保證農業機械合理的修復工藝和修復質量的關鍵環節，通過診斷確定零件技術狀況和采取必要的修復工藝措施，進行合理地修復方法是達到恢復農機具原有機械性能和延長農業機械使用壽命的可靠保證。

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