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內(nèi)蒙古驢肉怎么配料

2018/05/11 02:11:49來(lái)源:金農(nóng)網(wǎng)用戶中心
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內(nèi)蒙古驢肉怎么配料
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金農(nóng)百科

金農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)百科:


  酵素菌是一類能夠產(chǎn)生多種酶的好氣性細(xì)菌、酵母菌和霉菌組成的有益微生物群體。這些微生物對(duì)人畜無(wú)毒,使用安全。酵素菌能產(chǎn)生多種酶,這些酶能在短時(shí)間內(nèi)將有機(jī)物質(zhì)分解,經(jīng)酵素菌發(fā)酵堆制的酵素菌肥是一種理想的無(wú)公害生物肥料,這種肥料主要依靠微生物的新陳代謝活動(dòng)發(fā)揮其肥效,具有肥效長(zhǎng)、快的特點(diǎn),能滿足作物整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需要,增產(chǎn)幅度大,成本低,是發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)最理想的肥料。目前,在本市使用的有EM原露生物菌。這種生物菌肥是由光合菌群,乳酸菌群,酵母菌群,革蘭氏陽(yáng)性放線菌群、酵素的絲狀菌群組成。

  (一)EM原露微生物菌群的作用有以下幾個(gè)方面:

  A.可以改良土壤性質(zhì),提高土壤肥力,我國(guó)有關(guān)科研單位試驗(yàn)表明,與化肥相比,EM原露+豬糞使土壤中速效鉀提高5%,速效磷提高31.2%,全氮提高15.5%,而且土壤越種越肥沃,有益小動(dòng)物(蚯蚓等)倍增。滲水、保水、透氣能力增強(qiáng),促進(jìn)土壤團(tuán)粒化。連續(xù)使用三年到五年,土壤生態(tài)、物理、化學(xué)性能徹底改良,逐漸減少,以至完全不用化肥,農(nóng)藥,最終實(shí)現(xiàn)免耕種植。

  B.抑制有害微生物的生存與繁殖,豐富有益微生物,形成再生機(jī)制。可以減輕并逐步取消土傳病蟲(chóng)害和連作障礙。

  C.不用除草劑抑制與消除雜草。

  D.可以增強(qiáng)植物的新陳代謝功能,提高光合作用,促進(jìn)種子發(fā)芽,根系發(fā)達(dá),早開(kāi)花,多結(jié)實(shí)。

  E.投入低,回報(bào)高。經(jīng)過(guò)各地幾年使用,一茬作物每畝用EM原露2公斤。一公斤25塊錢(qián),兩公斤50塊錢(qián)。增產(chǎn)幅度一般為糧油作物增產(chǎn)10—20%以上(其中大豆可增產(chǎn)40%以上);葉菜類增產(chǎn)8—26%以上,塊根、塊莖類蔬菜增產(chǎn)更大;瓜果類蔬菜保花保果率提高40%以上,而且,單果重、糖度和保鮮能力明顯提高。對(duì)花卉可以提前開(kāi)花、花多花艷、花期延長(zhǎng)。

  F.可以改善品質(zhì),生產(chǎn)個(gè)兒大色正、美味可口而且無(wú)化學(xué)污染的純天然綠色產(chǎn)品。

  (二)EM原露怎樣在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)上應(yīng)用

  1.用EM原露制作發(fā)酵堆肥,這也是最主要的。農(nóng)民朋友可以就地取材,自己制作生物菌肥,施入土中做基肥,改良土壤,提高地力。它的制作方法是,取用各種谷糠、雜草、人畜糞便、作物秸稈(秸稈要求切碎),食用菌出菇后的殘?jiān)惋炂傻龋詈眉右恍┚圃阍堰@些原料混合攪拌,按原料總量500到1000份,EM原露1份,紅糖1份,清水30—35%(根據(jù)原料的干濕度增減水量)的比例。先溶化紅糖,倒入水中,再加入EM原露,然后與原料混合拌勻,堆垛壓實(shí),用塑料薄膜或帆布密封、厭氧發(fā)酵,夏天經(jīng)過(guò)10天,冬天經(jīng)過(guò)15天,發(fā)出酒曲香味或是出現(xiàn)白色、紅色菌絲,表明發(fā)酵成功。也可以在地上挖一個(gè)大坑,用500到1000倍EM原露稀釋液,先噴施坑底、四壁,然后每放一層料(20公分厚),噴一次500倍EM原露的稀釋液,直到填滿大坑,再蓋上泥土踩實(shí),發(fā)酵兩周后,有酒曲香味,出現(xiàn)白色、紅色菌絲即可使用。發(fā)酵中如果溫度達(dá)到50攝氏度以上,應(yīng)翻動(dòng)降溫后再密封發(fā)酵,以免破壞有效物質(zhì),密閉的發(fā)酵堆肥可以保存3個(gè)月。

  2.用EM原露稀釋液(500倍)浸種、拌種、泡根、葉面噴施等都可以。

  3.用EM原露發(fā)酵糞水作追肥的方法是,按照EM原露1:紅糖1:糞水200的比例,混合攪拌,蓋上薄膜,每1到2天攪動(dòng)一次,5到7天就可以了,用的時(shí)候加水200到500倍稀釋使用。

  (三)EM原露在蔬菜上的具體使用方法:

  A.整地時(shí)每畝施EM原露堆肥500公斤(入土20厘米左右)。

  B.育苗期,用100倍EM原露液浸種,出苗后用1000倍EM原露稀釋液噴灑一次,移栽時(shí),用500倍EM原露稀釋泡根5分鐘后定植,或1000倍EM原露稀釋液澆根一次。

  C.生長(zhǎng)期:一茬作物不少于2到3次,噴灑1000倍EM原露稀釋液。

  (四)使用EM原露的注意事項(xiàng) 1.要根據(jù)作物生長(zhǎng)規(guī)律在作物生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期使用; 2.雨后和傍晚使用EM原露效果最好。

  (五)EM原露在本市應(yīng)用情況 天津市西青區(qū)農(nóng)民應(yīng)用在沙窩蘿卜上,蘿卜產(chǎn)量比普通時(shí)增加一倍,而且顏色深,口味甜,品質(zhì)好,在市場(chǎng)上賣(mài)得快,價(jià)格高;應(yīng)用在卷心菜生產(chǎn)上,葉片大,產(chǎn)量高,色綠; 天津市武清區(qū)農(nóng)民在食用仙人掌上運(yùn)用EM原露后,葉片整齊,片厚,顏色深綠,在北京市場(chǎng)上賣(mài)得特別好。

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