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不施農藥防治蔬菜病蟲害技術,不僅減少農藥對蔬菜的污染,降低成本,而且有利于無公害化生產。具體可采用的技術方法有以下幾種: 一、物理措施防治病蟲害 1、曬種、溫湯浸種。在播種前,選擇晴天可將蔬菜種子晾曬2-3天,利用陽光殺滅附在種子表面的病菌,減少病害。瓜類、茄果類蔬菜種子也可用55℃的溫水浸種10-15分鐘,不斷攪拌,豆科和十字花科蔬菜的種子用40-50℃的溫水浸種10-15分鐘,都能對種子消毒殺菌。預防苗期發(fā)病還可用10%的鹽水浸種10分鐘,能將種子里混入的病菌殺滅。 2、用太陽能進行高溫消毒滅菌。蔬菜大棚在夏秋季節(jié)利用大棚閑置期,采用覆蓋塑料棚膜密閉大棚,選晴天高溫悶棚5-7天,使棚內最高氣溫達60-70℃,可有效殺滅棚內及土壤表層的病菌和害蟲。 3、擋避和誘殺害蟲。于棚室的通風口處設置防蟲網防蚜,可阻擋有翅蚜,白粉虱等害蟲遷入。若棚內已發(fā)生蚜蟲、白粉虱危害,可在棚內設置黃板誘殺,方法是利用廢舊的纖維板,裁成0.1×0.2米長條,用油漆涂為黃色,再涂上一層粘油(可用10號機油加少許黃油調勻),每畝設置25塊板,置于行間粘蟲。 4、高溫堆肥殺滅病菌和害蟲。蔬菜基肥以有機肥為主,但農家肥中多帶有植物病菌和蟲卵,在施前1-2個月可將其潑水拌濕堆集嚴蓋棚膜,使其充分發(fā)酵熟腐,堆內溫度可高達60℃,能有效地殺滅病菌蟲卵,且不會發(fā)生蔬菜燒根和有毒氣體危害等不良影響。 二、栽培措施防治病蟲害 1、輪作換茬和清潔田園。各種蔬菜實行2-4年以上的輪作換茬,都有減少和減輕病蟲害的明顯效果,并有明顯增產作用。將病殘體、病果全部帶出棚外銷毀和深埋,可減少病菌傳播危害。 2、增施有機肥和配方施肥。在增施有機肥基礎上,再按各種蔬菜對氮、磷、鉀元素養(yǎng)份需求比例進行配方施肥,可增強蔬菜抗病力,增加產量,提高品質,減少施藥次數(shù)和施藥量。 3、實行壟作和地膜蔬菜栽培。高壟覆膜栽培既便于膜下灌溉,減少土壤蒸發(fā)量,降低棚內空氣濕度,抑制棚內病害發(fā)生,又可防治土傳病菌的傳播,從而減輕病害發(fā)生。 三、生態(tài)方法防治病蟲害 利用蔬菜與病菌生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求不同,創(chuàng)造有利于蔬菜生長發(fā)育,而不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境,就可減少和減輕病蟲害的發(fā)生。如:霜霉病、灰霉病和白粉病等,在高于32℃和相對濕度低于80%的條件下,病菌不發(fā)生或發(fā)生緩慢,喜溫蔬菜適宜的溫度是18-28℃,且上午8-12時,完成光合量的70-80%。因此,在生態(tài)上可采取上午適當早揭簾,延長光照時間,使棚內溫度不高于28℃,濕度不高于80%。午后密棚,短時間內使棚內溫度升至33℃,以高溫抑制病菌發(fā)生,然后再放風排濕。在下午高溫下排濕后夜間棚內空氣濕度相對較低,可減少結露,防止病菌傳播。大棚蔬菜冬春寒冷期間澆水可采取陰雨不澆晴天澆,下午不澆上午澆,不澆明水澆膜下暗水,苗期控制澆水,連陰天控制澆水,低溫時控制澆水,能有效地抑制喜高溫耐低溫病菌的發(fā)生和蔓延。 四、蔬菜制劑防治病蟲害 1、用黃瓜蔓汁液加三倍的水噴霧防治菜青蟲,防效可達90%以上。 2、用南瓜葉加少量皂液,防治蚜蟲效果可達90%以上。
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