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　當(dāng)前大棚茄子葉片出現(xiàn)低溫冷害的田間癥狀是，先表現(xiàn)出葉綠素減少或近葉柄處產(chǎn)生黃色花斑，植株整體表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢。如多數(shù)大棚前臉處的茄子葉片出現(xiàn)褐色或深褐色斑點(diǎn)，往往被人誤認(rèn)為是某種真菌性病害。有些嚴(yán)重的可出現(xiàn)葉尖、葉緣出現(xiàn)水浸狀斑塊，葉肉組織嚴(yán)重變褐色，時(shí)間長(zhǎng)了最后則會(huì)出現(xiàn)青枯狀。這種情況除了要培育壯苗，提高茄子抗寒能力外，還要在寒流來(lái)臨時(shí)，加強(qiáng)大棚保溫設(shè)施，如可在大棚前臉處多覆蓋一層草簾，再覆蓋二膜。當(dāng)前大棚茄子，可每隔7天左右噴施一次豐收一號(hào)1000倍，可有效增強(qiáng)植株的抗寒力。

　　畸形花

　　茄子正常的花應(yīng)該是花瓣大，花柱長(zhǎng)，花朵綻開(kāi)時(shí)雌蕊的柱頭突出，高于雄蕊花藥之上。而我們現(xiàn)場(chǎng)看到的花朵小，顏色淺，無(wú)雌蕊花柱或有的花柱非常短小。生產(chǎn)實(shí)踐表明，當(dāng)花柱頭太短時(shí)(柱頭短于花藥開(kāi)裂孔)，花粉不易落到雌蕊柱頭上，不能正常授粉，即使能勉強(qiáng)授粉也容易造成畸形果或落果現(xiàn)象；當(dāng)花朵沒(méi)有雌蕊柱頭時(shí)，這種花根本就不能授粉坐果，也就是生產(chǎn)中所說(shuō)的“謊花”。

　　其形成原因是茄子花朵發(fā)育過(guò)程中遇到不良的生長(zhǎng)環(huán)境或茄子植株?duì)I養(yǎng)狀態(tài)不佳而造成的。當(dāng)茄子處在夜溫高，光照弱、營(yíng)養(yǎng)不足的條件下時(shí)，則會(huì)產(chǎn)生畸形花。

　　防治方法：在茄子苗期，要將氣溫控制在20-30℃，夜間不低于20℃，并創(chuàng)造良好的光照條件。因?yàn)楫?dāng)前生產(chǎn)中的大棚茄子育苗期是在每年的7、8月份，正處于高溫季節(jié)，所以此時(shí)既要防止高溫多濕，又要保持晝夜溫差不要小于5℃。同時(shí)保證土壤濕潤(rùn)，茄子幼苗健壯，花芽分化早，日照長(zhǎng)花芽分化快則利于長(zhǎng)柱花的形成。