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　　巧妙地利用冬閑田養魚養蝦，既可增加農民的經濟收入，又可減少稻田病蟲害，節約農藥、化肥支出，具有投資少、見效快等優點。自頭年10月到次年4月，可畝產魚40～60公斤，每畝冬閑田可增收800～1000元。此外，冬閑田養魚，魚類大量的糞便積于田中，可起到增肥的作用，可促進次年稻谷增產。
　　田塊條件。用于養魚的冬閑田，宜選擇背風向陽、水源充足、排灌方便、蓄水性能好的田塊。一般以種植一季稻為主，面積約為2畝以上。
　　田間工程。稻谷收割后，將稻田翻犁一次，不必耙碎。并將田埂加固、抬高，保證蓄水0.7米以上。在距田埂內側1.2米處沿四周開出一條寬約1.5米，深0.9米的環形魚溝，在田中間開挖出“井”字形魚溝，與環溝相通，在進水口開出1米左右深度的魚巢，保證魚溝、魚巢相通，在進、排水口處設置攔魚網具防逃，并防止敵害生物進入。
　　放養品種。由于冬閑田水淺，魚類活動范圍小，應選擇耐低溫、體格健壯、體表光滑、無病無傷的鯉、鯽、草、鰱等大規格魚種。一般鯉、鯽占50%，草魚占40%，搭配鰱、鳙魚10%，水深0.8米左右的水體，畝放魚種500～700尾，尾重在0.2～0.4公斤。
　　保證水溫適宜。水溫在10℃以下時，要保持水深在0.7米以上，并在魚巢上空蓋上草蓬，以利魚類取暖、棲息。天氣晴好時，要降低水位以利于田水升溫。
　　保證水質清新。剛放魚種時灌水0.3米，使稻根可出苗生長，供草魚等食用。以后根據稻谷生長情況以及魚的吃食情況，逐漸加深水位。每15天換注水1次，每次換約1/3，同時每月交替潑灑1次生石灰和光合細菌。11月份加深水位到0.8米以上，同時還要定期潑灑生石灰溶液調節水質。次年3～4月，水位控制在0.5米左右，曬水升溫，促進天然餌料及魚類迅速生長，每隔20天換加水1次，每次換1/4～1/3，并每月交替潑灑生石灰和光合細菌。
　　適時輪捕輪放。冬閑田養魚放種時應選養大規格魚種，到次年的5月份，正好錯過了春節魚品大量上市的高峰，彌補淡季市場上魚品的空缺，無論是銷售市場還是銷售價格上都比較理想，可在這時期捕大留小，輪捕上市，還可繼續放養開展稻田養殖。另外，5月前后正是一年垂釣旺季的開始，可利用冬閑田養出的魚類供垂釣者開春試竿嘗鮮，此時市場最好，價格高，效益十分明顯。