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近年來花椰菜黑腐病呈逐年加重趨勢,嚴重影響花椰菜的產量和品質。該病是由黃單胞桿菌引起的細菌性病害,除危害花椰菜外,還會危害白菜、甘藍、油菜、芥菜、蘿卜等多種十字花科蔬菜。重茬、降雨頻繁、偏施氮肥、害蟲發生嚴重的田塊發病重。 發病癥狀 花椰菜幼苗期受害,子葉呈水浸狀,逐漸變褐、枯萎,并蔓延至真葉,葉脈呈長短不齊的小條斑。成熟期發病重,主要危害葉片,多從葉緣向內擴展,形成“V”形黃褐色病斑,后葉脈壞死變黑,葉緣出現黑色腐爛,病斑邊緣產生黃色暈圈,并向莖部和根部擴散,使莖部、根部維管束變黑,小花球呈灰黑色干腐狀,嚴重時植株枯死。 防治措施 (1)種子消毒。選用無病種子,用50%代森銨水劑200倍液浸種15分鐘,洗凈曬干后播種。 (2)苗床消毒。每平方米苗床用40%福美雙可濕性粉劑8~10克與適量干細土拌勻,三分之一撒在畦面上,三分之二用于蓋籽。 (4)防治害蟲。害蟲除直接造成損失外,還造成傷口,有利于病菌侵入,因而害蟲多的田塊黑腐病發生也重,要防病必須先治蟲,如小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、猿葉甲、地蛆等。 (5)加強管理。適時播種,適度蹲苗;雨后及時排水,防止土壤濕度過大;遇旱需灌水時不能大水漫灌;合理施肥,促進植株生長健壯,提高抗病能力。 (6)清潔田園。花椰菜收獲后及時清除殘根敗葉,并帶出田外深埋或燒毀。 (7)藥劑防治。田間出現黑腐病中心病株后應及時防治,可選用14%絡氨銅水劑、可殺得77%氫氧化銅可濕性粉劑、50%代森銨水劑、72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑等藥加水噴霧,每隔7~10天一次,連續防治2~3次,重病田可視病情適當增加施藥次數。
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