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到了冬季，天氣寒冷，牧草粗硬，營養丟失，羊群冬牧面臨很多困難，特別是羊群大部揣羔，不僅自身需要營養，胎兒的生長發育更需要營養，單靠放牧滿足不了營養需要，唯一的措施是補飼。

初冬的干草樹葉很多，天氣又不很冷，太陽出山后放牧，中午連續放牧至晚歸牧，羊群尚能吃飽，保住膘情。深冬雪厚，陰坡常積雪難化，牧草缺乏，放牧要在陽坡或背風及高燥草地。風雪天可放牧在山谷溝邊。風雪天不能出牧，即使出牧也吃不飽，需及時補飼，補飼過遲將很快掉膘。一般從11月上旬至次年5月為補飼期或舍飼期。一般每天補飼兩次，早出牧前補一次，晚歸牧后補一次。養羊戶每年秋后都要按羊群的羊數貯備足夠的草、料、多汁料、青貯料和礦物質飼料。補飼的方法是先草后料，最后是多汁、青貯料。礦物質可加在草料中喂給。補飼的數量可根據羊重和羊的只數，測算出一晝夜的草料數，再減去放牧所獲營養即為應補飼營養。

由放牧轉為補飼或全天舍飼，需要一個逐日適應的階段。一般為10天左右。做法是逐日縮短放牧時間，增加早晚補飼的數量，使羊逐漸適應和習慣舍飼。在舍飼初期，應該給質量好的干草，習慣后再給一般干草，防止營養驟降。這樣做，能使羊很快適應舍飼，不然將會發生消化不良等疾病而導致經濟損失。舍飼后須注意衛生干燥通風，并適當保持運動量，以有利于羊只的健康和母羊的正常分娩。