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果實采收后，樹體內營養嚴重透支，抗性極度虛弱，各種病原生物乘虛而入，加之凍害發生嚴重，若不及時進行冬管，直接影響下一年坐果率，導致產量下降。

一、加強水肥管理

采果后及時補充樹體營養，強健樹勢，積累養分，促進成花。施基肥是全年施肥最為關鍵的一次施肥，秋季要巧施重施基肥，在果實采收后土壤封凍前進行，一般從9月上中旬開始。基肥以有機肥為主，如圈糞、堆糞、綠肥、作物秸稈等，若再加入適量速效性氮肥和磷肥，效果更好。施時要將肥與土壤拌勻，適量灌水。

二、保溫防凍

進入秋冬季節，天氣轉冷，果樹新陳代謝比較緩慢，生命力虛弱，難以抵擋外界惡劣氣候環境。為了加強果樹的防寒抗凍等預防、抵抗不良環境因子的能力，可以噴灑“新高脂膜”乳劑，有效的保護果樹防寒防凍、防病、防腐、抑制病菌繁衍，恢復植物生理元氣。

三、秋末控梢

對于南方果樹，在10月下旬至11月上旬是花芽分化的關鍵時期，主要工作是控梢促花。用鈍刀刃在樹干光滑處環割深達木質部，涂抹“促花王2號”，防止秋梢旺長，提高果樹休眠質量。

四、整形修剪

注重修剪，在整形的基礎上調整生長和結果的關系；促進花芽分化，達到“內外結果”，促進果樹豐產、穩產。幼樹、旺樹采用輕剪、長放、拉枝等措施以緩和生長勢，促進成花；對盛果期的大樹，修剪程度適量加重，注意輪換結果枝組；對花量較多的弱樹，剪去部分花芽，減少營養消耗，增加全樹營養物質的積累，促進了整個樹體的生長發育。修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”及時封閉，促進愈傷組織生長。

五、清園滅菌

修剪以后要進行病蟲害防治。大多數病蟲都是在被害果樹的枝干組織和死枝、干樁上以及散落在果園中的樹枝和果實上越冬，此時正是他們生活史上最薄弱的環節，病蟲害在這個時候易于控制和消滅。

清除殘枝落葉、病蟲果：對于蘋果的褐斑病、灰斑病，梨的黑星病，葡萄的褐斑病、白腐病、霜霉病，桃的褐腐病等病菌，其越冬場所是果園中的殘枝落葉、病蟲果及雜草，應集中燒毀。

果園噴藥消毒：果樹落葉后用“護樹將軍”+石硫合劑進行清園。護樹將軍是應用紫外線殺菌消毒技術研制成功的復方制劑，噴灑于樹體表面的成膜物質不僅保護樹體，還能保溫防凍，保花保果，使花芽安然越冬。

枝干涂白、刮除病皮：用“護樹將軍”+石硫合劑對枝干進行涂白，防止病蟲為害樹體。一些枝干病害，首先刮除病皮，對于病部組織直徑在1厘米以上的用“護樹將軍”涂抹，可迅速形成一層保護膜，窒息性殺菌，防治多種皮層病斑；對于病部組織直徑在1厘米以下的可用“愈傷防腐膜”涂抹消毒滅菌，使樹體盡早恢復樹勢。

總之，果樹冬季管理不能松懈，如再放任果樹任其生長，將會導致樹勢越來越衰弱，果樹生長極不景氣，嚴重影響果農的經濟收入。要重視冬管，給果樹休眠創造一個良好的生活環境，提高來年坐果率，為大豐收積蓄能量。