2018/08/11 16:52:38
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一、掌握藥材種子的鑒別知識(shí)
俗話說:“母大子肥,好種出好苗”。有了好的種苗,才能保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和用藥安全有效。因此,種子、種苗必須認(rèn)真鑒別,分清楚真?zhèn)魏蛢?yōu)劣。由于目前我國(guó)中藥材種子種苗沒有專營(yíng),種子種苗質(zhì)量參差不齊,以假亂真者很多。如有用茴香籽作柴胡 籽,用菠菜籽當(dāng)作天南星;用水仙、百合、石蒜的球莖充作西紅花的球莖,且越是貴重的品種,越容易出現(xiàn)假冒。藥農(nóng)可在購(gòu)種之前訂閱有關(guān)報(bào)刊雜志,或到書店購(gòu)買一些專業(yè)書籍,了解需購(gòu)種子自身固有的形態(tài)、色澤、構(gòu)造。如麥冬為球形,黨參為扁球形、褐色,黃芪的種子為腎形、黃色,桔梗的種子偏橢圓形、呈褐色等等。通過查閱有關(guān)的資料或向供種單位以外的有經(jīng)驗(yàn)藥農(nóng)或?qū)<艺?qǐng)教,及時(shí)獲得有關(guān)鑒別知識(shí),把種源搞清楚,這可在一定程度上防止因選錯(cuò)種子帶來的風(fēng)險(xiǎn)。 二、搞清藥用植物的繁殖方式
中藥材的繁殖方法通常可分為兩大類:一類是種子繁殖(又叫有性繁殖);一類是利用植物的根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖(又叫營(yíng)養(yǎng)繁殖、無性繁殖)。如菊花、丹參、玄參、地黃、半夏、天南星、金銀花、太子參、芍藥、麥冬、貝母、山藥、百合、玉竹等藥材,在生產(chǎn)中多采用無性繁殖。在進(jìn)行此類藥材生產(chǎn)時(shí),種苗的真假不會(huì)存在太大的問題,主要應(yīng)注意種苗的大小是否有爛苗,是否帶有國(guó)家規(guī)定檢疫的有害生物問題。掌握各類藥材的繁殖方式很重要,如有人以包回收為誘餌出售番紅花 “種子”,事實(shí)上番紅花是用球莖繁殖,所售種子是何物不得而知。又如白術(shù) ,完全可以自己購(gòu)種育苗,有的人為獲取暴利,以合同為幌子,向外出售種苗,無形中增加了生產(chǎn)成本。
三、了解藥種,陛能,因地制宜地選擇品種
目前藥材種子很多,不同品種的生長(zhǎng)環(huán)境條件及利用方式各不相同。藥農(nóng)所產(chǎn)出的藥材是用于治療疾病的特殊商品,其質(zhì)量高低直接決定著臨床治療的效果。藥農(nóng)在選擇品種時(shí),首先要考察該品種是否適合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、灌溉和排水的條件,以及該品種生長(zhǎng)習(xí)性的特殊要求等情況。切莫相信“南北可種、全國(guó)皆宜、不擇土壤、易種易管”的謊言。要根據(jù)不同中藥材的生長(zhǎng)習(xí)性安排糧藥、果藥…林藥、長(zhǎng)短藥間作套種等,以充分合理地利用土地,提高經(jīng)濟(jì)效益。如天南星、半夏喜陰濕環(huán)境,其畦邊可間作玉米、辣椒、芝麻等;杜仲、銀杏的行間可種植胡蘆巴、黃芩等;丹參出苗期較長(zhǎng),可在畦邊套作早玉米等高稈作物。山坡、丘陵可用杜仲、山茱萸、吳茱萸等造林,既綠化了荒山,又致富于農(nóng)民。公路、街道兩旁種植銀杏、杜仲,以及牡丹、金銀花等,既能起到綠色觀賞作用,還能收獲藥材。沿海大面積灘涂,可選擇有一定耐鹽能力的藥材,如菊花、蔓荊子、丹參、薄荷等種植。引種種植品種的生態(tài)原則:盡量種植當(dāng)?shù)氐牡氐浪幉钠贩N,這些品種適應(yīng)性沒有問題,也有栽培技術(shù)和市場(chǎng)基礎(chǔ),對(duì)于新引進(jìn)的品種,則一定要慎重。
四、了解市場(chǎng)信息,選擇適銷對(duì)路的品種
“少時(shí)是個(gè)寶,多時(shí)是根草”,是農(nóng)民朋友對(duì)中藥材種植所能帶來的效益和風(fēng)險(xiǎn)非常形象的比喻。要獲取準(zhǔn)確信息,首先要注意鑒別廣告的真假,不要被虛假?gòu)V告的花言巧語(yǔ)所蒙騙。大多數(shù)藥農(nóng)發(fā)財(cái)心切,喜歡種植一時(shí)在市場(chǎng)上價(jià)格較高的品種,但往往收益并不如人意。專家認(rèn)為應(yīng)從以下幾方面了解收集信息:1.有關(guān)報(bào)刊雜志和專業(yè)書籍;2.藥材市場(chǎng);3.藥材產(chǎn)地;4.政府主管部門和有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門;5.外貿(mào)進(jìn)出口部門; 6.有關(guān)科研部門;7.有關(guān)知情人士和業(yè)內(nèi)專家。密切關(guān)注中藥材價(jià)格的變化,并把以上了解收集的權(quán)威信息進(jìn)行綜合分析,核準(zhǔn)事實(shí),去粗取精,去偽存真,就會(huì)發(fā)現(xiàn)種植中藥材效益好的品種和時(shí)機(jī)。
五、了解種子的有效期
許多中藥材種子的保存年限很短,超過年限的種子發(fā)芽率就很低。為牟取暴利,種子市場(chǎng)上一些不法分子所售出的藥材種子,有的是沒有發(fā)芽能力或發(fā)芽率低的陳種,有的是有意將新、舊種子混在一起的雜種。眾多試驗(yàn)結(jié)果表明,種子水分在5%—14%范圍內(nèi)每降低1%,可使種子壽命延長(zhǎng)1倍,但有少部分種子如細(xì)辛、黃蓮、孩兒參等不耐干藏,宜濕藏。屬于濕藏型的種子還有檳榔、肉豆蔻、肉桂、丁香、沉香等南藥。藥用植物種類不同,其種子發(fā)芽年限的長(zhǎng)短也不一樣,這與其自身遺傳性狀和貯藏條件等有關(guān)。多數(shù)藥材種子的發(fā)芽年限為2—4年,如牛蒡、薏苡、水飛薊、桔梗、紅花等。在藥材生產(chǎn)中,應(yīng)特別注意那些有效期短的種子,如黨參、白術(shù)、黃芩 、甘遂、當(dāng)歸 、北沙參、白芷、柴胡等種子壽命較短,保存年限都不能超過1年,收獲種子必須當(dāng)年或第二春夏播種,超過期限就不能播種了。一般情況下,隔年陳種子基本上就失去發(fā)芽能力。另外,在購(gòu)種時(shí)應(yīng)注意觀察種子的外觀,當(dāng)年的種子有光澤、發(fā)亮、有芳香味,而隔年的種子發(fā)灰、有霉味。
六、了解種子貯藏與使用的正確方法
有的藥材種子,雖然是新種子,但如果種子貯藏使用技術(shù)不正確,仍會(huì)出現(xiàn)種子發(fā)芽率低或不發(fā)芽現(xiàn)象。如穿心蓮 種子種皮有一層蠟質(zhì),不透水,需磨擦后溫水浸種處理;黃芪、甘草種子存在硬實(shí)現(xiàn)象,經(jīng)磨擦、浸種可提高發(fā)芽率;對(duì)一些休眠期較長(zhǎng)的種子更應(yīng)引起注意,如牡丹、黃蓮、西洋參、紅豆杉等可采用低溫沙藏層積處理。
七、了解種子種苗質(zhì)量
品質(zhì)優(yōu)良的種子是指純凈一致、飽滿完整、無病蟲雜草、發(fā)芽率和活力高、抗逆性和抗病蟲害能力強(qiáng)。
在購(gòu)買種子種苗時(shí),一定要事先做品質(zhì)鑒定,主要內(nèi)容有:千粒重(或大粒種子百粒重)、純凈度、含水率、成色氣味和發(fā)芽率等。如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),說明該種子沒有發(fā)育好,不能作為播種種子使用。一般情況下,進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)是檢驗(yàn)種子質(zhì)量的有效辦法,試驗(yàn)時(shí),對(duì)種子進(jìn)行正確播種的前提下,還要注意發(fā)芽條件,如柴胡種于發(fā)芽溫度較低,高溫影響發(fā)芽。同時(shí),對(duì)某一藥材種子的發(fā)芽率要有正確的認(rèn)識(shí),如柴胡、白芷種子,即使是新種子,發(fā)芽率也較低。同時(shí),在購(gòu)買和運(yùn)輸時(shí)應(yīng)通過種子檢疫部門檢疫,并要了解產(chǎn)地病蟲害情況和種子、種苗的健康狀況,防止帶病蟲害的種子種苗影響種植藥材的效益。
八、了解種子種苗價(jià)格
有些供種單位,出售的種子雖是真的,質(zhì)量也好,可售價(jià)卻高得驚人。如每千克元可以買到的紅花 種子售價(jià)高達(dá)元;板蘭根種子每千克80—200 元,桔梗種子每千克元,菊花苗每株元等。有的干脆玩文字游戲,常常以“份”為單位售種,每份種子幾十元至上百元,可每份種子究竟有多少,真正能種多少地,卻常以“足種3分地”等說明其播種量。一般情況下,大部分中藥材種子費(fèi)用每畝在元、種苗費(fèi)用每畝在150—500 元是較正常的,每畝每年種子種苗總投入不要超過元。
九、向合法種子經(jīng)營(yíng)戶購(gòu)買種子種苗
種植中藥材選購(gòu)種子種苗時(shí),一定要到專業(yè)研究部門,或信譽(yù)好、長(zhǎng)期從事中藥材推廣種植,并有種子經(jīng)營(yíng)許可證,有經(jīng)營(yíng)種子營(yíng)業(yè)執(zhí)照,正規(guī),可靠,有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的種子經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買包裝種子。沒有包裝的散裝種子,容易被不良商販摻雜弄假,且事后追償也困難。同時(shí)查看包裝標(biāo)志和內(nèi)外標(biāo)簽。標(biāo)簽上應(yīng)載有:產(chǎn)地、種子經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、品種名稱、品種的特征特性(含栽培要點(diǎn))、種子質(zhì)量(包括純度、凈度、發(fā)芽率和水分含量指標(biāo))、檢疫證明編號(hào)、數(shù)量(凈含量),生產(chǎn)日期和銷售單位等事項(xiàng),如標(biāo)簽內(nèi)容不全,其質(zhì)量難以保證。也可打開種子包裝檢查種子的清潔度、干濕度、色澤、氣味是否符合要求和有無蟲蛀痕跡。購(gòu)買自己尚未種過的品種時(shí),應(yīng)事先向有關(guān)專家或?qū)iT從事中藥材種植推廣部門咨詢。在我們不了解情況時(shí)不要去買新、奇、特種于,因?yàn)檫@些種子沒有經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn),盲目購(gòu)買會(huì)極大地增加生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
十、遭到假劣種子種苗侵害有權(quán)索賠
藥農(nóng)朋友因購(gòu)買使用假、劣種子導(dǎo)致絕收或減收,有權(quán)通過以下7種途徑向侵權(quán)人索賠:①可憑購(gòu)種發(fā)票、種子包裝袋等,到售種單位反映情況協(xié)商處理;②當(dāng)事人雙方經(jīng)過協(xié)商未能和解時(shí),可向當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者協(xié)會(huì)投訴請(qǐng)求調(diào)解;③可以向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上農(nóng)業(yè)主管部門設(shè)置的種子管理機(jī)構(gòu)(種子質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督站或種子管理站)申訴,請(qǐng)求處理;④可以向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督管理部門(技術(shù)監(jiān)督局)申訴處理;⑤向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(工商局)投訴,請(qǐng)求保護(hù)自己的合法權(quán)益;⑥當(dāng)種子經(jīng)營(yíng)者和種子消費(fèi)者對(duì)種子的真假和質(zhì)量?jī)?yōu)劣發(fā)生異議時(shí),應(yīng)請(qǐng)縣級(jí)以上種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)仲裁;⑦當(dāng)以上途徑仍不能解決種子質(zhì)量糾紛時(shí),可依法向人民法院提起訴訟。
另外,要注意保存好如下證據(jù):種子購(gòu)買憑證、證明,種子實(shí)物或包裝袋、錄音錄像、證人證言、當(dāng)事人陳述、種子真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒定結(jié)論、勘驗(yàn)筆錄、現(xiàn)場(chǎng)筆錄。發(fā)現(xiàn)受損害的征兆時(shí),應(yīng)及時(shí)請(qǐng)有關(guān)部門鑒定、攝像、取樣保留證據(jù),并請(qǐng)農(nóng)業(yè)科技部門、司法部門取證,做出鑒定結(jié)論。
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