土壤是花卉生長發育的環境條件之一,根系在土壤中舒展延伸,只要土層深厚,排水透氣,酸堿度適宜,并有一定的肥力,就能正常生長和開花。由于花卉的生長發育所要求的環境條件不同,包括對土壤的理化特性的要求也因花卉的種類而異。因此,土壤處理技術為花卉栽培成功與否的關鍵。一般盆栽花卉根系被局限在花盆里。依靠有限的土壤來供應養分和水分,維持生長和發育的需要。因此,對土壤的要求就更加嚴格。
一、花卉對土壤的基本要求
花卉的種類很多,與其生長發育相適應土壤的特性也有很大的差別。一般而言,多數花卉要求土壤富含腐殖質,土壤疏松肥沃,排水良好,透氣性強。絕大多數露地花卉要求土壤的pH值在7.0左右,而溫室花卉則要求酸性土壤。
1、花卉要求的土壤特性
①團粒結構良好,排水透氣
團粒結構是土壤中的腐殖質與礦物值粘結所成的0.01-5mm大小的團粒。團粒內部有毛管孔隙,可蓄水保肥,團粒之間又有較大的孔隙,可以排水透氣,澆水或雨后不板結。團粒結構不良的土壤,多為粘重、板結、排水不暢,栽培花卉容易導致花卉根系腐爛,葉片發黃,甚至干枯死亡。
②腐殖質豐富,肥效持久
腐殖質是動植物殘體及排泄物經腐爛后形成的有機物。腐殖質含量豐富,有效態營養元素的含量豐富,利于花卉根系的吸收。增加土壤的腐殖質的方法,主要依靠增加充分腐熟的有機肥。
③酸堿度(pH值)要適宜
一般大多數露地花卉要求中性土壤,而大多數溫室花卉要求酸性土壤。植物對環境中酸堿性的適應性是由植物的根系特性決定的。根據植物根系對環境酸堿性的適應性將其分為:酸性土植物;弱酸性土植物;近中性(偏酸性)土植物;弱堿性土植物。各種植物對氫離子濃度的適應范圍見表1-1。土壤的酸堿度通常可以用硫酸和生石灰調節,硫酸亞鐵也可調節土壤的pH值。一般用工業廢硫酸調節,以節約成本。
2、各類花卉對土壤的要求
⑴露地花卉
①一、二年生花卉:在排水良好的沙質壤土、壤土上均可生長良好,粘土及過輕質的土壤生長不良。適宜的土壤為表土深厚、地下水位較高、干濕適中、富含有機質的土壤。夏季開花的種類最忌土壤干燥,因此要求排灌方便。秋播花卉以粘質壤土為宜,如金盞菊、矢車菊、羽扇豆等。
②多年生宿根花卉:根系較強,入土較深,應有40-50cm的土層;下層應鋪設排水物,使其排水良好。栽植時應施較多的有機肥,以長期維持較好的土壤結構。一次施肥后可維持多年開花。一般宿根花卉在幼苗期要求富含腐殖質的輕質壤土。而在第二年以后則以稍粘重的土壤為宜。
③球根花卉:對土壤的要求十分嚴格。球根花卉一般都以富含腐殖質的輕質排水良好的壤土為宜。壤土也可。尤以下層為排水良好的礫石土、表土為深厚的沙質壤土為宜。但水仙花、風信子、百合、石蒜、晚香玉、及郁金香等則以壤土為宜。
⑵溫室花卉
要求富含腐殖質,土壤疏松柔軟,透氣性和排水性良好,能長久維持土壤的濕潤狀態,不易干燥。一般絕大多數溫室花卉都要求酸性土壤.。
(二)適宜花卉栽培的土壤類型
一般花卉生產常用的的土壤類型有:河沙、園土、腐葉土、草炭土、松針土、塘泥、草皮土、沼澤土等。
1、河沙
河沙不含有機質,潔凈,酸堿度為中性,適于扦插育苗、播種育苗以及直接栽培仙人掌及多漿植物。一般粘重土壤可摻入河沙,改善土壤的結構。
2、園土
園土一般為菜園、果園、竹園等的表層砂壤土,土質比較肥沃,呈中性或偏酸或偏堿。園土變干后容易板結,透水性不良。一般不單獨使用。
3、腐葉土
腐葉土一般由樹葉、菜葉等腐爛而成,含有大量的有機質,疏松肥沃,透氣性和排水性良好。呈弱酸性,可單獨用來栽培君子蘭、蘭花、和仙客來等。一般腐葉土配合園土、山泥使用。一般于秋冬季節收集闊葉樹的落葉(以楊、柳、榆、槐等容易腐爛的落葉為好),與園土混合堆放1-2年,待落葉充分腐爛即可過篩使用。
4、松針土
在山區森林里松樹的落葉經多年的腐爛形成的腐殖質,即松針土。松針土呈灰褐色,較肥沃,透氣性和排水性良好,呈強酸性反應,適于杜鵑花、梔子花、茶花等喜強酸性的花卉。
5、草炭土
草炭土又稱泥炭土,是由蘆葦等水生植物,經泥炭蘚的作用炭化而成。北方多用褐色草炭配制營養土。草炭土柔軟疏松,排水性和透氣性良好,呈弱酸性反應,為良好的扦插基質。用草炭土栽培原產南方的蘭花、山茶、桂花、白蘭等喜酸性花卉較為適宜。
6、塘泥
塘泥或稱河泥。一般在秋冬季節撈取池塘或湖泊中的淤泥,曬干粉碎后使用與粗砂、谷殼灰或其它輕質疏松的土壤混合使用。
7、草皮土
在天然牧場或草地,挖取表層10cm的草皮,層層堆積,經一年或更長時間的腐熟,過篩清除石塊草根等而成。草皮土的養分充足,呈弱酸性反應,可栽培植物、月季、石竹、大理花等。
8、沼澤土
在沼澤地干枯后,挖取其表層土壤,為良好的盆土原料。沼澤土的腐殖質豐富,肥力持久,呈酸性,但干燥后易板結、龜裂。應與粗沙等混合使用。
9、谷殼灰
又稱礱糠灰,是谷殼燃燒后形成的灰,呈中性或弱酸性反應,含有較高的鉀素營養,摻入土中可使土壤疏松、透氣。