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　　一、生態習性：
　　蓮霧成年樹高3米，在東南亞地區，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行產期調節，每年4-6次開花結果，一畝產4000-5000公斤。
　　洋蒲桃，喜光；喜高溫、多濕的氣候，生長適溫為25~30℃，不耐干旱和寒冷。不耐瘠薄，喜深厚、肥沃、疏松、潮濕的土壤。
　　二、栽培技術：
　　1、整地：平整果園土地，去除雜物、雜草和亂石，然后深翻一次土壤暴曬幾天，再平整土地。在坡地種植蓮霧，不能直接拉線種植，最好修筑梯田種植；
　　2、定植：蓮霧定植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方，垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級苗，每公頃種植500株左右，以后逐漸疏伐；
　　3、修剪：
　　蓮霧修剪宜采用圓頭形整枝，對已結果的樹每年采果后進行一次修剪，將枯枝、過密枝、徒長枝剪除，自主干和主枝上發生的萌芽也隨時抹除。除此之外，修剪要和產期調節相結合；
　　4、防寒：
　　加強肥培管理使樹勢健旺及多施鉀肥增強抗寒力外，可以于12月起每周噴施98％荼乙酸鈉（SNA）及激勃素（GA3）10～20萬倍液，在寒流來襲前后一天再各噴施一次高濃度98％荼乙酸鈉4～5萬倍。若下霜。應于深夜或第二天早晨噴地下水洗去葉面的積霜。
　　三、環境要求：
　　1、溫度：喜溫怕寒？最適生長溫度為25℃~3O℃，冬季溫度過低，一般在8℃左右，花果會出現凍害，造成落花、落果。
　　2、光照：喜歡充足的陽光，以促枝條生長和營養積累，長日照有利于蓮霧開花，全年日照時數在 2000~2500小時的蓮霧營養生長好，養分積累多，品質優并豐產，蓮霧喜光也耐蔭，但果實忌強光，因此，蓮霧要適當多留樹枝，不要讓強光直射果實。
　　3、水分：蓮霧忌積水又怕干旱，年降雨量1500~2000毫米比較適合生長，在不同的生長發育過程需要水不同。蓮霧在營養生長期需要水分比較多，在生殖發育期特別是果實發育后期需要水分較少。果實成熟期干旱或過多的陰雨均易落果，果實發育前期長久高溫干旱少雨后突然驟雨，易引起大量裂果，并且易引起病蟲害發生，果實發育時干旱缺水，果實偏小，品質差。因此，蓮霧果園要注意設置排灌系統，保證果園能灌水又能及時排水。
　　4、 風：微風有利于蓮霧果園氣體交換，增加光合效率和果樹養分積累，從而增強樹體抗性和減輕病蟲害發生，我市經常遭遇臺風襲擊，蓮霧種植最好營造防護林。
　　5、土壤：蓮霧對土壤條件要求不嚴，沙土、粘土、紅壤和微酸或微堿性土壤均可生長，但以土層深厚、肥沃、濕潤的微酸性或中性土壤生長、結果最好。