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冬天，較耐寒的一些花木和盆景可以在室外自然越冬，但也不要忽視對這些花木的防寒保暖，尤其是在室外越冬的盆景等，低溫容易把盆土凍透，凍傷根系。南種北移苗木、不耐寒的多年生花卉，必須進行防寒才能避免低溫危害。
     室外地栽花木防寒碧桃、梅花、蠟梅、榆葉梅、玉蘭等，可用稻草、麥秸、舊布、舊棉絮等保暖物包扎莖稈部位保暖。在初冬時可在這些花木的根部周圍挖溝，澆一次肥水，然后壅土，保護根基部。也可對在室外越冬的花木枝干用涂白的方法，不僅能有效地防止凍害，還能對殘留在枝干的病蟲害起到防治作用。但應注意，用石灰配制的涂白劑，生石灰一定要化為熟石灰才用，否則會燒傷花木枝干。涂白劑的配制比例是：水36至40份、生石灰10至20份、食鹽1至2份、黏土2份、石硫合劑原液2份。先將生石灰和食鹽溶解混勻，再倒入石硫合劑和黏土，攪拌均勻后即可涂白，涂白量以不往下流為準。
    室外較耐寒草本花卉防寒波斯菊、瓜葉菊、三色堇、羽衣甘藍、虞美人等，如冬季有較大寒流和雨雪天氣，可用塑料薄膜、草苫子等保暖物覆蓋，待天氣晴朗后才揭開，以使幼苗矮壯。
    球根花卉防寒美人蕉、大麗花等球根花卉需要在室外地下越冬的，可用堆肥土、腐葉、爛草等覆蓋，注意要使球莖處于凍土層之下，否則會凍壞球莖，下年春便不能萌發新芽。注意覆蓋物不能帶有蟲源。
     高大園林植物防寒高干女貞、黃山欒等高干園林植物，可在其主干及大枝纏繞草繩，并在草繩外圍自下而上順時針方向纏繞寬10厘米至20厘米的帶狀薄膜，可預防植株主干及大枝發生凍害。對較耐寒的盆花及樹木盆景室外保溫，最好的方法就是連盆埋在室外凍土層以下，使根系免受凍害；其次是用草木灰覆蓋盆面，不僅保溫效果好，而且對花木沒有副作用。當年扦插成活的花木，因植株小，抗寒能力差，除使主要枝葉在外接受陽光外，其余枝干要用保暖物包扎和覆蓋，盆土部分也要用草木灰或其他可保溫物覆蓋保暖。
    其他幾項技術措施一是及時灌封凍水。冬季苗木周圍土壤缺水時，容易發生凍害，因此在土壤封凍前要及時灌封凍水。再者，水的比熱較大，白天可以吸收較多熱量，提高地溫。
     二是增施有機肥。室外越冬花木的施肥，冬天一般花木都處于休眠狀態，不需施肥。但有些花木在冬季或翌年早春孕蕾開花，如蠟梅、梅花、碧桃、連翹等，對這些花木可在初冬時施些有機肥，如未完全腐熟好的家畜、家禽糞和腐葉堆肥土，蓋在花木的根基部，一可保暖，二可增加肥力，給孕蕾、開花的花木增加營養，孕蕾開花好。在樹冠外圍挖3至4個深50厘米至100厘米的穴，施入馬糞、碎草等釀熱物肥料，可提高地溫。有機肥分解可釋放熱量并增加土壤肥力。結合施肥對植株進行培土，以蓋過根基處為宜，形成一圓錐狀的小土丘，可保護容易發生凍害的根基處安全越冬。
    三是注意修剪。由于冬天寒冷，冬季休眠花木的修剪(如月季、紫薇等)時間宜適當推遲至春季氣溫回升、花木尚未萌芽前進行，以防枝條被凍傷，影響生長。當年修剪也可現在進行，只是枝條要適當留長一些，等氣溫回升再進行一次復剪，剪除過長及凍傷部分。常綠花木(瓜子黃楊、龍柏)應及時修剪，可提高冬季觀賞價值，還能減少蒸騰，提高植株抗寒性。