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信息類型:技術(shù)合作
信息標(biāo)題:柳州黑小麥種子一畝地種多少斤
發(fā)布時間:2017/05/01 16:48:53
信息編碼:4853871394.shtml
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（1）精選典型植株典型單株應(yīng)在原育種單位，或指定原種生產(chǎn)單位的原種種子田，或在嚴(yán)格隔離的（如套袋、紗罩、帳棚隔離）原種圃內(nèi)進(jìn)行選擇。但是，在我國南方冬油菜區(qū)花期陰雨寡照，在套袋自交或紗罩隔離自交情況下，很難獲得足夠的種子，甚至不以獲得種子，原湖南農(nóng)學(xué)院曾提出生長室生產(chǎn)原原種的方法。原原種生長室為一玻璃室，室內(nèi)用尼龍或紗布分隔成若干小室，將小室按順序編號。室內(nèi)可控制濕度、溫度、光照，并能通見換氣，空氣相對濕度控制在70％－80％。原原種播種或移栽到生長室中，每小室一株，按上等栽培技術(shù)水平管理。植株在室內(nèi)生長不受外界自然條件的影響，花序不會受到破壞，而且可以在各生育時期對植株性狀進(jìn)行鑒定和選擇。
選擇時間和方法：選擇時間在苗期、花期和成熟期進(jìn)行。苗期即苗齡為5－6片真葉時按葉形、葉色、蠟粉厚薄、心葉色澤、刺毛有無、缺刻形態(tài)、幼莖顏色、苗期生長習(xí)性、生長勢等特征進(jìn)行選擇。應(yīng)多選擇一些植株。當(dāng)選植株插上標(biāo)記。花期在苗期選擇的基礎(chǔ)上再選株高、莖色、分枝數(shù)、花器等各部分形態(tài)和顏色及初花、終花都相對一致，并具有原品種典型特征的優(yōu)良單株在主花序上掛牌，并將精選的優(yōu)良單株留種。苗期當(dāng)選而花期未當(dāng)選的單株應(yīng)該拔掉標(biāo)記。成熟時的選擇應(yīng)結(jié)合收獲時從花期當(dāng)選的單株中選取株高、莖粗、分枝習(xí)性、分枝部位、主花序長度、結(jié)果密度、角果形態(tài)與長度，單株角果數(shù)等都相對一致且病蟲害較輕，并具有原品種典型特征的單株，如花期當(dāng)選而成熟時典型性不強(qiáng)者，均應(yīng)予以淘汰。
選擇的單株數(shù)可根據(jù)原種田面積而定，一般苗選100－150株，花選80－100株，成熟選80株左右，分株考種，包括株高，一次有效分枝、分枝部位、全株角果數(shù)、每角粒數(shù)、單株產(chǎn)量、千粒重、種皮顏色等。合格者應(yīng)進(jìn)行品質(zhì)分析，低芥酸品種芥酸含量接近零，最后可選出品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)性狀較優(yōu)的單株約60株。
（2）株系圃株系圃的繁殖必須在嚴(yán)格隔離條件下進(jìn)行，可利用自然屏障隔離（如山區(qū)丘陵的沖田或小平原、江河、湖心島等）或空間隔離（2000米）或采用棚帳隔離。由于株系圃繁殖面積小，以棚帳隔離為佳。
棚帳隔離是用40目的塑料網(wǎng)布或蚊帳紗布套在金屬棚架上。油菜始花時套好網(wǎng)罩，對已開放花朵要摘除，終花時拆除網(wǎng)罩，對拆棚時尚未終花的花蕾也應(yīng)摘除以防生物學(xué)混雜。
株系圃的設(shè)置：是將雙低品種或低芥酸品種當(dāng)選的單株在株系圃中種植一個小區(qū)，每個小區(qū)的面積大小應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一，一般可采用5~10行區(qū)。每10個小區(qū)設(shè)一對照區(qū)，對照區(qū)采用本品種的原始種子。在整個生育期中固定專人進(jìn)行田間記載和管理。
花期鑒定：觀察初花期和終花期的遲早和整齊度，始花過早或終花過晚的小區(qū)都要淘汰，小區(qū)內(nèi)應(yīng)去掉開花、終花過早、過遲的植株。同時還需觀察花瓣的大小、顏色、重疊情況、植株的高度、分枝習(xí)性、主花序長度和著果密度，此外還應(yīng)鑒定抗病性和抗寒性。
成熟期鑒定：觀察主莖和角果皮的變色程度以及種子的成熟度，并鑒定抗倒性，淘汰成熟不一致、經(jīng)濟(jì)性狀差，以及感病嚴(yán)重的小區(qū)。
收獲時處理：收獲當(dāng)選株系時，按株系掛上標(biāo)簽（小竹牌或塑料牌）和寫好株系號碼。室內(nèi)考種鑒定當(dāng)選株系，分系脫粒計(jì)算小區(qū)產(chǎn)量，超過對照5%~10%以上的芥酸含量接近零，硫甙含量<20微摩爾/克的為當(dāng)選株系，將當(dāng)選的株系種子混合作為原原種貯藏為下年原種圃播種之用。
為防止品種在栽培和選擇留種過程中發(fā)生變異，在品種定型后應(yīng)盡量多繁殖一些原原種，充分曬干后貯藏在大型干燥器中，最好在新疆或青海貯藏。然后分年度逐步取出進(jìn)行原原種繁殖。
（3）原種圃原種圃的任務(wù)是繁殖上年株系圃的混系種子（原原種）。生產(chǎn)大量株型一致、種性優(yōu)良、品質(zhì)好的原種。原種圃的面積比株系圃大，一定要根據(jù)苗期的葉形、葉色、幼莖色、生長習(xí)性、生長勢，薹花期的抽薹開花早遲、莖高、莖色、花器形態(tài)、成熟期的株高、株型、角果性狀、結(jié)實(shí)率、病蟲害程度等特性除雜去劣，并在收割、脫粒、貯藏、調(diào)運(yùn)等過程中嚴(yán)防機(jī)械混雜，確保品種質(zhì)量和純度。
（4）生產(chǎn)用種（合格種）合格種必須來源于原種圃的種子，合格種繁殖面積大、數(shù)量多，在生育期間要進(jìn)行2-3次除雜，其中苗期和成熟期這兩次除雜去劣必須進(jìn)行，收獲前拔去病株和生長不良植株，待種子充分成熟后收獲。
（5）生產(chǎn)管理
繁殖地的選擇。可充分利用山區(qū)丘陵的沖田、江河、湖心島以及平原地區(qū)可實(shí)行空間隔離的地段或在同一大面積的單、雙低油菜品種的中心地段作為種子生產(chǎn)基地。原種生產(chǎn)地應(yīng)在5年內(nèi)未種過油菜和其它十字花科蔬菜；合格種子生產(chǎn)地應(yīng)在3年內(nèi)未種過油菜和其它十字花科蔬菜。
選擇合適的隔離方法。隔離方法有套紙袋單株隔離，套紗罩或紗帳單株隔離或群體棚帳隔離，時間隔離（南方冬油菜區(qū)可在2月初播種），屏障隔離和空間隔離等。采取空間隔離的，各隔離區(qū)與其它油菜和十字花科蔬菜之間距離至少1000米以上。
避免生物學(xué)混雜。種子生產(chǎn)田要求在3-5年內(nèi)未種過油菜和其它十字花科植物，而且不斷輪作換茬，在管理上不得施用有油菜莖稈、早殼漚制的堆肥，隨時剔除自生苗，包括鄰近的其它作物田的自生油菜植株和十字花科蔬菜植株。種子基地內(nèi)嚴(yán)禁種植高芥酸高硫甙油菜，農(nóng)民菜園的白菜、蘿卜等十字花科作物，均在開花前鏟除。杜絕因油菜自生植株而造成的混雜。同時，種子田應(yīng)進(jìn)行育苗移栽，可結(jié)合移栽除雜去劣，既保證了品種的純度，又保證了苗全苗壯，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)，同時也可加大繁殖系數(shù)。
遷走蜜蜂群，杜絕傳粉媒介。蜜蜂是油菜傳粉的主要媒介，其飛翔能力很強(qiáng)，最大飛翔距離半徑有2公里。因此開花前應(yīng)將繁殖地周圍的蜂群全部搬走，至少遠(yuǎn)離1000米，防止蜜蜂串粉。
嚴(yán)防機(jī)械混雜。油菜種子小，工具、曬場等均不易清理干凈、加上品種間的種子又不易識別，很易造成機(jī)械混雜。因此，要做到按品種、按田塊，單收、單脫粒、單清理、單裝袋，種子包內(nèi)外都應(yīng)掛上品種名稱標(biāo)簽，專人負(fù)責(zé)。
加強(qiáng)品質(zhì)檢測。在良種繁育過程當(dāng)中，除要根據(jù)油菜種子生產(chǎn)和繁殖要求，按品種外觀典型性分苗期、蕾薹期、初花期、成熟期等進(jìn)行田間單株選擇和鑒定外，還必須加強(qiáng)品質(zhì)檢測。因此油菜的品質(zhì)性狀實(shí)際上是生化性狀，從外觀上是不可能鑒別的，品質(zhì)檢測都必須在田間選擇和鑒定的基礎(chǔ)上進(jìn)行。總之品質(zhì)檢測貫穿于繁育、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)種子必須用國家規(guī)定的儀器和統(tǒng)一的技術(shù)方法，檢測合格才能承認(rèn)。
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食用菌菌種質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響到栽培的成敗和產(chǎn)量的高低，只有優(yōu)良的菌種，才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的食用菌。因此食用菌的制種，是生產(chǎn)中一項(xiàng)極其重要的工藝。
食用菌的菌種按培養(yǎng)階段和來源的不同，可分母種、原種和栽培種三種。從食用菌的孢子分離培養(yǎng)或從組織分離培養(yǎng)、基內(nèi)菌絲分離培養(yǎng)所得到的第一代菌絲體，稱為母種。從母種擴(kuò)大培養(yǎng)的菌絲體，稱為原種。從原種擴(kuò)大培養(yǎng)直接用于生產(chǎn)上播種的菌絲體；稱為栽培種。
一、母種的分離和培養(yǎng)
（一）母種培養(yǎng)基的配制
1.母種培養(yǎng)基的種類 母種是菌種生產(chǎn)的關(guān)鍵，要求純度高，不能混生雜菌，同時母種的菌絲體較為纖細(xì)，分解培養(yǎng)料的能力較弱。因此，母種菌絲體需要培養(yǎng)在營養(yǎng)豐富，易被吸收，表面光滑易于鑒別有無雜菌感染的瓊脂培養(yǎng)基上。適合母種菌絲生長的瓊脂培養(yǎng)基種類很多，常用的有下列幾種：
2.母種培養(yǎng)基的制法 茲以最常用的馬鈴薯——葡萄糖——瓊脂培養(yǎng)基的制法為例介紹如下：先將馬鈴薯去皮，洗滌，切成小塊，加水1000毫升，煮沸15～20分鐘，取雙層紗布過濾，取其濾液，加入瓊脂和葡萄糖（或蔗糖），用文火加熱使其溶化，最后補(bǔ)足水分，使其容量仍為1000毫升。趁熱分裝于試管中，裝量約為試管長度的1/5 左右，裝管時要注意不使培養(yǎng)基沾污試管壁和試管口。試管口塞上大小合適的棉花塞，塞入試管口內(nèi)的長度為棉塞總長的3/5。塞好棉塞后，每10支作一捆，用牛皮紙包扎好后，置鐵絲網(wǎng)籠中，然后進(jìn)行高壓滅菌。如作為孢子分離用，則將培養(yǎng)基分裝于三角瓶或培養(yǎng)皿中，然后高壓滅菌。
3.母種培養(yǎng)基的消毒滅菌 母種培養(yǎng)基通常用高壓蒸汽滅菌鍋來消毒滅菌，常用的高壓蒸汽滅菌鍋有直式、臥式和手提式三種。將配制好后的母種培養(yǎng)基移入上述任何一種高壓蒸汽滅菌鍋中，在15公斤/平方厘米 壓力下，消毒滅菌30分鐘。
高壓蒸汽滅菌主要是依靠提高蒸汽的溫度來滅菌的，因此滅菌時，應(yīng)將鍋內(nèi)的冷空氣全部排除。否則，盡管壓力表上的壓力已達(dá)到要求，然而，滅菌鍋內(nèi)的溫度卻未達(dá)到所需的溫度（表11）。排除冷空氣的方法是加熱后當(dāng)壓力表上指針上升到0.5公斤/平方厘米時，打開排氣閥，放氣至指針仍回到“零”的位置。滅菌的時間是以排除冷空氣后，壓力回升到1.5公斤/平方厘米時才開始計(jì)算。每次滅菌之后，要等壓力降到“零”時，才打開鍋蓋，否則，滅菌的液體會因突然減壓而外溢，玻璃器皿也會因突然降溫而破裂。
表11高壓滅菌時壓力的換算及其與溫度的關(guān)系
磅/平方英寸
公斤/平方厘米
滅菌器中的溫度（℃）
排除空氣
未排除空氣
在沒有高壓蒸汽滅菌鍋設(shè)備的情況下，可用蒸鍋、蒸籠等進(jìn)行常壓滅菌。由于密封性差，壓力升不高，溫度只能升至102℃左右，因此要連續(xù)蒸4～6小時才能達(dá)到滅菌的目的。
高壓嚴(yán)菌后將試管取出排成斜面?zhèn)溆谩?/font>
（二）母種分離材料的選擇
1.子實(shí)體的選擇 無論是用作孢子分離或組織分離的子實(shí)體，都要從產(chǎn)量高，長勢好，適應(yīng)性強(qiáng)，無雜菌蟲害的群體中，選擇朵大，生長健壯的單生子實(shí)體作為分離的材料。
選作分離的子實(shí)體，成熟度要適當(dāng)，如蘑菇、草菇具有菌膜，最好選菌膜將破而未破的成熟度，這種子實(shí)體發(fā)育已成熟，子實(shí)層又未受污染，因此能很快散出大量的無菌孢子。對沒有菌膜或菌膜自幼已破的食用菌，如香菇、平菇等，則以選取八分熟，正在釋放孢子的個體為最好；因?yàn)閯倧膿?dān)子彈射出來的孢子基本上也是無菌的。
2.菇木和耳本的選擇 木生食用菌如香菇、銀耳、黑木耳等，可以從它們生長的基質(zhì)，即菇木和耳木作為分離的材料。選擇時，應(yīng)從野生或人工栽培場所挑選子實(shí)體生長健壯，朵大，長勢好，菌絲在段木中發(fā)育旺盛，材質(zhì)較為結(jié)實(shí)，尚未腐爛，一般是接種后一年內(nèi)已出菇、出耳而無雜菌害蟲感染的幼齡菇木或耳木為最好。采去子實(shí)體后，截取適當(dāng)部位，掛于通風(fēng)處風(fēng)干后，供分離時用。
（三）母種的分離方法
1.孢子分離法 是利用食用菌的有性孢子或無性孢子，萌發(fā)成菌絲，獲得細(xì)菌種的一種方法。按分離時挑取孢子的數(shù)目不同，又分為單孢子分離法和多孢子分離法兩種。蘑菇、草菇等由于孢子沒有性的區(qū)別，采用單孢子分離獲得純菌種，有結(jié)實(shí)能力，而其它食用菌如香菇、銀耳、黑木耳等由于孢子有性別之分，單孢子分離得到的菌絲不能結(jié)實(shí)，所以，只在育種上采用，生產(chǎn)上很少采用。多孢子分離法，是把許多孢子接種于同一培養(yǎng)基上，讓它們萌發(fā)，自然交配而獲得純種，操作簡單易學(xué)，生產(chǎn)上經(jīng)常采用。由于采集孢子的方法不同又分為如下幾種：
（1）采集器孢子彈射法采集孢子的裝置可用玻璃鐘罩或玻璃漏斗做成。蘑菇和香菇常用這種方法采集孢子。具體做法是：把玻璃鐘罩或玻璃漏斗，放在一個墊有幾層紗布的瓷盤上，內(nèi)放培養(yǎng)皿和不銹鋼支架（漏斗內(nèi)也可倒掛鐵絲代支架），上端通氣孔用棉花塞住，然后用二層大紗布將整個裝置包起來，高壓滅菌后；移入無菌室備用。分離時把選好的種菇（八、九分成熟），切去菌柄基部送入無菌室，用0.1％～0.2％的升汞溶液或75％的酒精表面消毒1～2分鐘后，放在無菌水中漂洗，除去表面藥液，再用滅菌紗布揩手，插到不銹鋼支架上或鐵絲構(gòu)上，靜置1～2天，菌褶上的孢子大量散落到培養(yǎng)皿內(nèi)，形成一層粉末狀孢子印時，取下種菇，用滅菌的注射器，吸取3～5毫升無菌水，注入盛有孢子的培養(yǎng)皿中，輕輕攪動，便孢子均勻地懸浮于水上，再將注射器插上針頭，吸取沉于底部的飽滿孢子，注l～2滴懸液于試管斜面培養(yǎng)基，并使其均勻分布于培養(yǎng)基表面。或用接種針挑取少量的孢子直接在斜面培養(yǎng)基上劃線。待孢子萌發(fā)，生成菌落時，選孢子萌發(fā)快，生長良好的菌落，移接到新的斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)。
（2）三角瓶約懸法銀耳、黑木耳常用此法采集孢子。茲以銀耳為例，介紹其具體做法如下：選朵大、雪白、無病蟲害的新鮮銀耳，作為種耳，經(jīng)無菌水漂洗種耳數(shù)次后，用無菌吸水紙把種耳表面的水分吸干。再把種耳切成一小塊，以入瓶后不會碰到瓶壁為度，掛在用火焰滅菌過的小金屬絲鉤（或不銹鋼鉤）上，迅速懸掛在三角瓶內(nèi)，注意勿使種耳磁到培養(yǎng)基，以防雜菌污染。塞上棉塞，放在20～25℃條件下，經(jīng)l～2天，就可看到培養(yǎng)基上形成一個霧狀孢子印。此時，以無菌操作把懸掛瓶內(nèi)的耳片取出，再塞上棉塞，移到20～25℃的室中培養(yǎng)，經(jīng)2～3天，培養(yǎng)基表面就會出現(xiàn)許多乳白色糊狀的白落，就是銀耳的分生孢子。
采用孢子分離，要注意控制培養(yǎng)的溫度。因?yàn)槭秤镁咦拥膹椛渑c培養(yǎng)的溫度有密切關(guān)系，如雙孢蘑菇孢子彈射最適溫度是14～18℃，如培養(yǎng)在25℃條件下，孢子就很難彈出。一般食用菌孢子彈射的最適溫度比菌絲體生長的最適溫度為低，而與子實(shí)體發(fā)育的最適溫度大致相同。如香菇孢子彈射的最適溫度為12～18℃，銀耳為20～24℃，黑木耳為20～26℃，平菇為13～20℃。
此外，孢子采集還可采用菌褶涂抹法，適用于野外采種，方法簡便，效果也好，即選成熟的種菇，用接種針直接插入褶片間，輕輕涂抹褶片表面尚未彈射的孢子，然后在試管培養(yǎng)基上接種。
2.組織分離法 是用食用菌幼嫩的組織塊直接分離培養(yǎng)成純菌種的方法。選用的子實(shí)體先經(jīng)0.1％開汞水或70％酒精表面消毒后。用無菌水沖洗并用無菌紗布擦去表面水分。分離香菇時用無菌解剖刀自菌柄處切開少許，再用手將子實(shí)體掰開為二，在菌蓋與菌褶交界處，切取0.3～0.4立方厘米的一小塊菌肉，移放在斜面培養(yǎng)基中央。如已開傘的種菇、則選菌蓋與菌柄交界處的菌肉。分離草菇時，用無菌解剖刀把菌蕾縱切少許；再用手把菌蓋輕輕剝開，在菌柄上方和菌蓋交界處，切取1～5毫米的細(xì)塊，接在斜面培養(yǎng)基中。如種菇已受雨淋，吸水較多，應(yīng)取菌褶作為接種材料。組織分離后將試管外面放在恒溫箱中培養(yǎng)。待組織塊周圍萌發(fā)出菌絲，并向培養(yǎng)基蔓延生長后，再挑取生長健壯的菌絲進(jìn)行轉(zhuǎn)管培養(yǎng)。組織分離法操作簡便，又不易帶入雜菌，容易獲得純菌種。但對銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌；因其子實(shí)體中菌絲的含量極少，如用組織分離培養(yǎng)，則往往不易成功。
3.基內(nèi)菌絲分離法 是利用食用菌生長的基質(zhì)一菇木和耳木作為分離材料，而培養(yǎng)成純菌種的方法。特別是銀耳、黑木耳采用這種方法，成功率高，性狀也較穩(wěn)定，為生產(chǎn)上經(jīng)常采用的方法。具體做法是從野生或人工栽培的場所，選擇子實(shí)體發(fā)生早，生長旺盛，朵大，無病蟲害的菇木或耳木，鋸取一小段，讓其充分風(fēng)干后備用。分離時如為香菇的菇木，先鋸取1厘米的薄片，切去四周，用0.1％升汞水表面消毒1～2分鐘，用無菌刀將其劈成小木片，再切成0.5平方厘米的小木條，移入試管斜面培養(yǎng)基上，經(jīng)25～27℃培養(yǎng)，菌絲生長后，再行轉(zhuǎn)管培養(yǎng)。
分離時如為銀耳的耳木，先從長有子實(shí)體部位，鋸取1～2厘米厚的木片，剔除樹皮及耳基，再用0.1％升汞水或70％酒精涂擦表面消毒，通過耳基著生處，把耳木縱切為二，用無菌刀在耳基著生處，削取極小的木屑，移入試管斜面培養(yǎng)基上。接種后放在20～28℃的溫度下培養(yǎng)，數(shù)天后接種塊的周圍開始長出纖細(xì)的白色菌絲，延伸到培養(yǎng)基后，培養(yǎng)基的顏色逐漸變黃轉(zhuǎn)黑，表面出現(xiàn)淺灰色斑紋，這就是羽毛狀菌絲。一星期后，小木屑上出現(xiàn)白色短絨毛狀菌絲，同時分泌白色或淡黃色水珠，這就是銀耳的發(fā)育菌絲。挑取銀耳發(fā)育菌絲和少許羽毛狀菌絲轉(zhuǎn)接于新的斜面培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)接，一星期后，菌絲長滿試管，即成為母種。在實(shí)際分離中往往不可能得到銀耳菌絲與羽毛狀菌絲兩者兼有的母種。或純?yōu)殂y耳菌絲；或純?yōu)橛鹈珷罹z；或酵母狀分生孢子，還有相當(dāng)數(shù)量是感染雜菌或不長任何菌絲的。純銀耳菌絲和純羽毛狀菌絲，經(jīng)適當(dāng)配合后，就可應(yīng)用于生產(chǎn)。
黑木耳的耳木分離，其操作方法與銀耳大致相同，但不象銀耳有多種類型的菌絲。耳木接入試管后，一般放在22～28℃培養(yǎng)2～3天，可見菌絲長出。選生長健壯、清楚、兩端展整齊的，進(jìn)行轉(zhuǎn)管純化2～3次培育成母種。在培養(yǎng)過程中，有時培養(yǎng)基背面會出現(xiàn)乳白色或淡褐色，這是正常現(xiàn)象。
（四）母種的擴(kuò)大培養(yǎng)
從分離獲得或外地引入的優(yōu)良母種，由于數(shù)量有限不能滿足生產(chǎn)上的需要，應(yīng)進(jìn)行擴(kuò)大繁殖培養(yǎng)。其方法是以無菌操作把斜面培養(yǎng)基連同菌絲體切成短米粒大的小塊，移接到新的斜面培養(yǎng)基上，在適溫條件下培養(yǎng)，待菌絲長滿斜面時即成。一般每支母種試管可擴(kuò)大繁殖60～80支新管。擴(kuò)大母種第一次應(yīng)多些，以避免多次轉(zhuǎn)管，造成菌絲生活力降低，結(jié)菇（耳）少，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。一般要求轉(zhuǎn)管不要超過五次。
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