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“秋鯉”是指秋季孵化繁殖的鯉魚。由于不是在自然繁殖季節中生產，所以魚苗培育也與其它家魚不同，應注意如下事項：

一、適時消毒魚塘由于秋季水溫較高，池塘過早或過遲消毒，都會影響魚苗的成活率。過早則敵害多，如水蜈蚣、水蠆、松藻蟲等自然繁殖很快，且專吃幼小魚苗；過遲則塘水毒素未消 (即水未醒)，魚花下塘后會被毒死，故一般在魚花落塘前4-6天消毒為宜。清塘時，茶麩、生石灰或漂白粉(強氯精)任選一種或混合使用：①瘦水塘或新塘用茶麩較好，每畝(塘底僅剩20厘米左右水深)20斤左右，先搗碎再浸泡1-2天，連渣帶汁全池均勻潑灑，約半小時后再用網在魚塘拉一遍，使全池藥性均勻。此法既能殺死雜魚、蛙卵、蝌蚪、螺類、蚌類，也可起到肥水的作用。②肥水塘或老塘最好用生石灰。如果池塘能放干水，則干塘后每畝用100斤生石灰溶化后全池潑灑，待第二天再注水。如不能干塘，則每畝水深1米用200-300 斤生石灰，溶水后全池潑灑，4-5天后放魚入塘。生石灰能殺死細菌、寄生蟲、雜魚、水生昆蟲、青泥苔等，對預防細菌性魚病及調節水質有積極作用。③如時間緊或塘水淺用漂白粉(或強氯精)也可起到預期效果。漂白粉以含有效氯30%為標準，每畝水深1米用30斤溶水后全池潑灑(強氯精則只需用6-8斤)，第二天便可往魚塘放水，3-4天后放魚花，效果幾乎與生石灰同。

二、把好進水關高溫季節，雜魚、蛙類繁殖快，所以往消毒后的魚塘放水時，必須用密的過濾布扎好進水口，避免雜魚花或卵進入魚苗培育池內。每隔1-2小時清洗一次過濾布，防止阻塞。魚花落塘前，水位應控制在80-100 厘米之間，如水位太淺，高溫季節水溫高(超過34℃)，魚花容易暴死；太深，水質難控制。

三、培育好水質魚花落池前，要求水質清、爽、嫩，呈綠豆色，透明度以20厘米為宜。如毒塘后，塘水清澈見底，則宜投金剛菊或易腐爛的臭草漚水，以達增加浮游生物的目的，確保魚花落塘后有足夠的天然飼料。如塘水太肥，可適當增加活水，提高水位。

四、日常飼養管理魚花落池后(一般出苗后3-4天，再落培育池)，第2天開始投喂蛋黃或豆漿，每萬尾魚苗用2只蛋黃或300克黃豆搗碎，每天分上、下午兩次投喂。蛋黃要用尼龍過濾布在盤中拌水捏成漿后，全池均勻噴灑。如此投喂3-4天后，改投混合料，其比例為黃豆30%、麥麩15%、玉米15%、花生麩 40%。充分混合后，用粉碎機粉碎，每萬尾魚苗用2-3斤干粉，溶水后每天上、下午分兩次全池均勻潑灑。另外，由于水溫高飼料足，魚苗生長速度快，飼養一周之后，魚苗可能會浮頭。此種情況如處理不好，會造成全體窒息死亡，尤其是在暴風雨來臨之前的悶熱天氣，更應注意。預防措施如下：①魚苗池中有腐爛草渣應及時撈出。②清晨應早巡塘，一有異常，立即沖水或采取其它增氧措施。

五、防治病害秋鯉魚苗最大的天敵是水蜈蚣和水蠆，其每天吃食幼小的魚苗不計其數，這是秋鯉魚苗培育成活率低的主要原因之一。可采取如下預防方法：除清塘后嚴格把好進水關外，魚花落塘前兩天用敵百蟲和煤油溶解并全池潑灑，每畝水深1米用0.5斤敵百蟲配0.5斤煤油，再拌2斤細砂，全池均勻潑灑，可達殺死上述敵害的目的。

魚苗經8-10天培育后，可長至5-6朝，這時可能出現車輪蟲病。癥狀是：行動遲緩，出現白嘴或鰓蓋腫大。如不及時采取措施，則整塘魚苗的成活率將明顯下降，甚至只有10%- 20%。因此，待其長至6-7朝時，應用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑0.5：0.2 ppm 溶水后全池潑灑一次，可達預防病害的目的。如發現塘魚開始發病，應連續潑灑藥物二次(每天一次)；也可在魚花下池后3-4天，取苦楝樹葉漚水(每畝水深1 米用30-40 公斤扎成捆漚水，放于池塘四角)，也可達到防病目的。

秋鯉魚苗培育要把握好上述各環節，一般經20天左右的飼養管理便可達7-8朝的上市規格。