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育成雞系指6周齡后至開產前這一生長發育階段的雞。對烏骨雞來說，即指7～25周齡的雞。育成雞培育的好壞，直接影響成年后的產蛋量和種用價值。因此應重視育成雞的飼養。

    1.分段飼養

    根據育成雞生長發育不同階段對營養物質的不同需要，將育成烏骨雞分為幾個階段，并根據氣溫的變化予以調整，這樣不僅使飼養更趨合理，還能節省飼料開支，因而被普遍采用。總的情況是育成雞飼糧以低能量、低蛋白為特點，適當喂些糠麩類飼料和青綠飼料，這樣有利于鍛煉雞的胃腸消化機能和耐粗飼能力，為開產后多采食和增強消化能力打下基礎，這對維持高產穩產十分有利。另外，育成階段喂給含鈣較低的日糧，有利于母雞提高體內保留鈣的能力。當開產后，日糧中鈣的含量提高時，母雞能繼續保持這種保留鈣的能力，這對提高產蛋量和蛋殼質量都有良好效果。

    2.放牧飼養

    放牧飼養就是把育成雞放到野外去養。凡有荒山、果園、竹林的地方，都可進行放牧飼養。雞在寬廣的放牧場地上，能得到充足的陽光、新鮮空氣和運動，可以啄食青草、蟲蛹、腐植質和砂礫等各種營養豐富的食料。農作物收獲后，還有不少落粒谷物以及野草種子等可供雞群利用，既節省飼料，又能使育成雞增強體質，增進生長發育，提高育成率。因此，凡有放牧條件的地方，都應提倡田野放牧。

    放牧飼養多采用雞籠或活動雞舍放送雞群，使雞白天到野外自由覓食，傍晚自由歸舍。放牧頭幾天不要讓雞遠離雞舍，待其熟悉進舍路線后，才可遠放。一般每天早晚需補飼部分飼料，不可全靠放牧。補飼時可用一定聲響為信號，逐漸使雞群建立起條件反射，以方便管理。注意供給清潔、充足的飲水。加強對雞群的看護，要搭建簡易蔭棚，防止獸害，防止雨淋。

    3.補喂砂礫

    雞口腔內沒有牙齒，不能咀嚼食物。雞采食的堅硬飼料靠在胃中磨碎。育成雞添喂砂礫后，可以幫助肌胃磨碎食物，提高雞只的消化能力和飼料利用率，并可避免肌胃逐漸縮小。據有關試驗報道，肌胃中有砂礫時，可使顆粒飼料的消化率提高10％，使粉料的消化率提高3％。喂給育成雞砂礫的數量和規格為：每100只雞每周飼喂量，7～10周齡為450克，砂礫直徑1毫米；11～17周齡700克，砂礫直徑3毫米；18～25周齡1 000克，砂礫直徑4毫米。添喂的方法一般是拌入飼料中飼喂。砂礫必須清潔衛生，可用清水沖洗干凈，也可用鍋炒消毒。