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　　一、防凍減災(zāi)田間管理措施
　　（一）熏煙保溫防凍：在霜凍可能發(fā)生的季節(jié)和蔗區(qū)，適當(dāng)采取熏煙保溫防凍措施，于蔗地通風(fēng)處的一邊設(shè)煙堆，于夜晚燃煙，使?jié)鉄煶掷m(xù)到凌晨，一般熏煙可以提高蔗田溫度1-3℃，可達(dá)到保溫防凍的目的。
　　（二）灌水或噴淋蔗地：在有條件的蔗區(qū)適度引水灌溉蔗田，可以增加土壤濕度，使熱容量和導(dǎo)熱率增加、夜間降溫緩慢，起到防凍的作用。
　　（三）增施肥料：特別是對于留宿根的和砍收計(jì)劃安排較遲的蔗地，要注意多施釀熱性的有機(jī)肥和磷肥，能提高蔗田溫度和甘蔗的抗霜凍能力，并對甘蔗后期單產(chǎn)提高有促進(jìn)作用。
　　（四）注意宿根蔗的田間管理工作：凡要留宿根蔗的蔗田，在霜凍季節(jié)結(jié)束前，不可開壟松蔸，以免凍壞宿根蔗芽；如有重霜時(shí)要采用蔗葉或地膜覆蓋蔗行。
　　（五）窖貯種苗，種苗采收后要因地制宜采用窯貯，以保證種苗安全越冬。
　　二、冬、春植蔗種植措施
　　冬、春植蔗高產(chǎn)栽培的技術(shù)關(guān)鍵是采用良種、適時(shí)播種、提高播種質(zhì)量、抓好全苗壯苗、早施與增施肥料和提高土壤保水保肥能力。具體栽培措施是：
　　（一）機(jī)械化深耕深松，精細(xì)整地
　　播種前進(jìn)行蔗地機(jī)械深耕深松，一般耕深為35-40厘米，使耕作層深、松、碎、平。開好植蔗溝，以110-120厘米為宜。溝深20-30厘米，溝底寬20-25厘米，同時(shí)要注意開好排水溝。
　　（二）采用良種，適時(shí)下種
　　采用良種是提高單產(chǎn)的有效措施，要因地制宜選用適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N，良種必須具有高產(chǎn)高糖和抗逆性、宿根性強(qiáng)等特性。因地制宜選用近年來綜合性狀優(yōu)秀的甘蔗新品種（品系），如桂糖、桂柳、福農(nóng)、粵糖系列等品種及脫毒健康種苗等，在霜凍頻繁為害的桂中蔗區(qū)，冬春植蔗還要注意引種耐寒力強(qiáng)的品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在13℃以上時(shí)下種，蔗種以50%可濕性多菌靈125-160克，兌水100公斤，浸種消毒5-10分鐘，以防病蟲害造成爛種。
　　（三）施足基肥，合理密植，地膜覆蓋
　　下種時(shí)要施足基肥，基肥以有機(jī)肥（農(nóng)家肥）和化肥配合施用。要求每畝農(nóng)家肥500-1000公斤，鈣鎂磷肥70-100公斤，氯化鉀15-20公斤，尿素10公斤。要求春植蔗下種量每畝3500-4000段雙芽種莖；確保每畝基本苗數(shù)為5000-6000株。下種后，要注意地下害蟲的防治和噴施除草劑，如阿特拉津每畝有效成分150-200克，兌水50公斤噴施(用于芽前)，也可以噴施其它適合甘蔗生產(chǎn)使用的高效除草劑如敵二莠、益多收(蔗苗3葉前或芽前使用)。盡量采用地膜覆蓋栽，保證全苗壯苗。
　　三、加強(qiáng)宿根蔗田間管理
　　（一）清理蔗地，蔗葉還田，適時(shí)破壟松蔸
　　在宿根蔗的田間管理中，首先就是要清理上季甘蔗收獲后蔗地留下的蔗葉、蔗梢、殘莖等，清理蔗地應(yīng)提倡利用這些再生資源做堆肥、還田，以增加土壤有機(jī)質(zhì)，有利于培肥地力，促進(jìn)宿根蔗單產(chǎn)的提高。
　　當(dāng)前雨水好，宿根蔗地適時(shí)破壟松蔸對促進(jìn)發(fā)株和提高單產(chǎn)有顯著的效果，氣溫回升穩(wěn)定在15℃以上時(shí)及時(shí)破壟松蔸。同時(shí)，應(yīng)砍去秋、冬蔗筍、，以消除對地下芽萌發(fā)的抑制作用。
　　（二）早查苗補(bǔ)苗，保證全苗壯苗
　　宿根蔗在破壟松蔸時(shí)進(jìn)行，當(dāng)蔗行內(nèi)有70厘米沒有蔗蔸或蔗蔸已經(jīng)腐爛的就要補(bǔ)苗，就近分蔸帶土補(bǔ)植一個(gè)蔗蔸即可。補(bǔ)苗時(shí)應(yīng)盡量用宿根蔗蔸移補(bǔ)，也可用事先育好的蔗苗移補(bǔ)，一般不宜直接用種莖補(bǔ)植。
　　（三）適時(shí)埋壟，早施肥培土
　　宿根蔗埋壟時(shí)間應(yīng)在10-15天內(nèi)埋壟，宿根蔗埋壟時(shí)，每畝施農(nóng)家肥500-1000公斤，尿素10公斤，鈣鎂磷肥50-80公斤，氯化鉀15公斤，然后培土5厘米左右。如果蔗苗大部分未出土，可在蔗畦上噴施除草劑。此后宿根蔗的田間栽培管理一般比春植蔗提早15-30天，施肥管理理應(yīng)提早進(jìn)行，同時(shí)，氮肥施用量比新植蔗增加20%左右。苗情較好的宿根蔗地可以施肥和大培土相結(jié)合，實(shí)行少耕管理。
　　四、生產(chǎn)管理工作措施
　　（一）各級農(nóng)業(yè)部門、糖業(yè)部門和制糖企業(yè)要高度重視甘蔗收獲期的防凍減災(zāi)工作。一要加強(qiáng)甘蔗留種工作，做好甘蔗種苗調(diào)劑計(jì)劃，協(xié)調(diào)好各市縣之間、蔗區(qū)之間甘蔗種苗調(diào)劑工作和經(jīng)費(fèi)安排；二要采取有效措施加大力度推廣冬植蔗，盡可能做到邊榨蔗邊種新植蔗，以減輕新一輪春季生產(chǎn)壓力；三要切實(shí)抓好新一輪甘蔗種植計(jì)劃的落實(shí)。
　　（二）要共同協(xié)助各制糖企業(yè)合理安排原料蔗砍運(yùn)計(jì)劃，做好蔗農(nóng)思想工作，廣泛宣傳防凍減災(zāi)工作的重要性，自覺遵守砍運(yùn)蔗計(jì)劃和原料蔗銷售合同，并按自治區(qū)有關(guān)規(guī)定規(guī)范榨季生產(chǎn)行為、自覺維護(hù)生產(chǎn)秩序，及時(shí)兌現(xiàn)蔗款，鼓勵(lì)蔗農(nóng)按計(jì)劃砍運(yùn)甘蔗，確保榨季均衡生產(chǎn)。
　　（三）要加強(qiáng)蔗區(qū)防凍工作指導(dǎo)，深入調(diào)查研究，有計(jì)劃、有組織地指導(dǎo)蔗農(nóng)采取有效的防范措施，對霜凍危脅可能性較大的蔗區(qū)要及早做好甘蔗的砍運(yùn)安排。如有受凍嚴(yán)重的蔗區(qū)要優(yōu)先砍運(yùn)；糖廠要確保榨季均衡生產(chǎn)，提高安全率，并隨時(shí)做好應(yīng)對處理凍害原料蔗工藝的準(zhǔn)備工作，盡量減少損失。
　　（四）要密切注意氣象動(dòng)態(tài)和天氣預(yù)報(bào)，關(guān)注災(zāi)情的發(fā)生，及時(shí)向上級部門通報(bào)災(zāi)情。