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在果園施肥上，由于受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響，人們只重視氮、磷、鉀肥的投入，而鈣肥補(bǔ)給不足，因缺鈣引起的生理性病逐年加重，致使蘋果苦痘斑病等大面積發(fā)生，使果農(nóng)造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。
缺鈣癥狀

鈣是蘋果必需的營養(yǎng)元素，嚴(yán)重缺鈣能導(dǎo)致果樹生長點(diǎn)壞死。缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在新生組織上：1、根系癥狀。形成多分枝短粗根群，也就是“掃帚根”，嚴(yán)重時(shí)根尖端死亡。2、枝葉癥狀。結(jié)果樹新梢過早停止生長，幼葉卷曲，葉邊緣發(fā)黃，葉中脈有壞死斑點(diǎn)。3、果實(shí)癥狀。在果實(shí)將近成熟時(shí)開始顯現(xiàn)，隨時(shí)間的推延，病狀進(jìn)一步擴(kuò)大蔓延，果實(shí)表面出現(xiàn)小的棕色壞死斑點(diǎn)，果肉縮成海綿狀，果心呈水病狀，形成苦痘病，木栓化斑點(diǎn)病和水心病，特別是套袋蘋果引起因缺鈣引起的生理病害更加嚴(yán)重。
補(bǔ)鈣技術(shù)

補(bǔ)鈣要因地制宜，在蘋果生長過程中，有針對性地實(shí)行綜合性補(bǔ)鈣技術(shù)措拖。

1、調(diào)節(jié)土壤PH值

一般酸性較強(qiáng)的果園土壤鈣素不足，必須把果園土壤PH值調(diào)整在合適的范圍。造成果園土壤酸性較強(qiáng)的原因主要是施肥不合理，如施用硫酸鉀、氯化鉀等生理酸性肥料，再就是有的果園長期使用的過磷酸鈣肥本身含有大量游離酸，這些都會(huì)使土壤酸性逐年增強(qiáng)。解決土壤偏酸方法有：①更換肥料：氮肥以尿素為主，磷肥改用鈣鎂磷肥，鉀肥使用硫酸鉀；②補(bǔ)鈣一般每畝施碳酸鈣60－70公斤，具有改良土壤酸性的良好效果，從而直接增加了土壤交換性鈣的含量。連施2年以即可將土壤 PH值調(diào)節(jié)為6.5－7.5；③控制氮肥：氮肥過多會(huì)影響鈣的吸收。

2、增施有機(jī)肥

增施有機(jī)肥是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤對鈣的保持能力。有機(jī)肥一般中性偏堿，含有大量微量元素，可持續(xù)保證根系的吸收。

3、葉面噴肥，全程補(bǔ)鈣

幼果期是蘋果吸收鈣素的最旺盛期。由于鈣素移動(dòng)性差，必須實(shí)施全程補(bǔ)鈣措施，時(shí)間應(yīng)從蘋果落花后兩周開始，葉面噴施350倍液氨基酸鈣或800倍液氨基酸鈣寶液肥，每隔12－14天噴施1次，連噴2－3次。對套袋蘋果在套袋前連噴2次以上葉面鈣肥，以保證幼果期充足的鈣素營養(yǎng)；采果前40－50天，再噴1 次。