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　　肉鴿的活動量大、體溫高、生長發育快、代謝較旺盛，因而比其他畜禽需要更多的營養物質，尤其是水、能量、蛋白質、礦物質、維生素等。肉鴿雖然在冬季有較強的抗寒能力，但氣溫過低，對乳鴿的生長發育及健康有很大影響。因此，肉鴿冬季飼養要“一防二要”。

　　防寒保暖一是堵塞鴿舍墻壁上的裂縫和孔洞，避免肉鴿受寒風侵襲。二是用塑料膜封嚴前后窗戶，晚上要在窗外掛麻布簾，門上掛防風簾，這樣可以提高舍內溫度。三是鴿舍溫度要保持在5℃以上，這樣種鴿可照常產蛋、抱孵、哺育雛鴿；如果鴿舍溫度低于3℃，應增設取暖設備。

　　營養要全面冬季氣溫低，飼料中所含的能量要比其他季節高，肉鴿飼料種類要多樣化，營養要全面，既要滿足種鴿的營養需求，又要滿足雛鴿生長發育的營養需求。一般種鴿日糧中應含代謝能量每公斤11.7兆焦~13.4兆焦、粗蛋白質15%~17%。飼料配方是，玉米45%、豆粕25%，顆粒料、高粱、雜豆類各10%，每50公斤飼料中添加禽用多維素10克~15克，日喂食2次~3次，食后讓肉鴿自由飲水。

　　要供足礦物質鴿體內由礦物質組成的無機鹽種類很多，主要有鈣、磷、鉀等元素。礦物質是保證鴿體健康、骨骼和肌肉的正常生長、幼鴿發育和成鴿產蛋、哺乳的必需物質，具有調節機體滲透壓、保持酸堿平衡和促活酶系統等作用，它又是骨骼、蛋殼、血紅蛋白等組織的重要成分。

　　鈣、磷在鴿體的骨骼中含量最高，需要量也較大，缺乏時鴿易患軟骨病，雛鴿則骨骼發育不良，生長緩慢，成鴿會引起骨脆易折，關節硬化，產蛋鴿會引起產蛋率下降，蛋殼變薄，甚至軟殼。鈣和磷在鴿體內有協同相關的作用，適宜的鈣、磷比例會有助于鴿的吸收利用，保持體液的酸堿平衡，一般來說鈣、磷比例應以1.1∶1~1.5∶1為宜。飼料配方是，黃土30%、細沙25%、貝粉30%，骨粉、熟石灰、食鹽各5%，讓肉鴿自由采食。

　　另外，堅持打掃鴿舍、鴿籠中的糞便和脫落的羽毛；清除巢盤中的雛鴿糞，防止雛鴿因糞便污染而生病；保持舍內空氣新鮮，根據天氣情況打開門窗進行通風換氣。同時，鴿舍及飲食器皿應定期用5%的來蘇水、3%的高錳酸鉀或百毒殺消毒，發現病鴿應立即隔離飼養并及時治療。