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冬天大棚種植在一定程度上受到了溫度的影響,大棚蔬菜在不加溫的情況下,采取一些常用而又效果好的方法能夠一定程度上保證蔬菜正常生長。 多層膜覆蓋 一層棚膜的保溫性能較差,當外界氣溫低時,棚內為0℃左右就會出現凍害。因此需要多層覆蓋薄膜來保證棚內溫度。做到"三膜一簾"覆蓋,即覆蓋大棚膜、小棚膜、地膜、大棚上再加蓋草簾,當外界氣溫降到-5℃,棚內一般也不會發生凍害。 配制熱性土 采用雞糞、熱性有機肥料、牛糞等透氣性肥料配制成熱性土使用,即當其腐熟后各取20%拌干細土60%這樣的營養土吸熱和生熱性能好,使蔬菜幼苗生長環境好,根系生長數目多而長,吸收功能強,生長的蔬菜健壯,自然抗寒力強。 控施氮肥 苗期適當減少氮肥用量,切不可偏施化學氮肥,以免蔬菜抗寒力差。追肥宜早,以促使蔬菜菜苗老健。低溫之前不能施用速效氮肥,宜追施一次磷鉀肥,以增強抗寒能力。冬季光照弱,蔬菜吸肥能力差,葉面噴施光合微肥,可防止因根系吸收營養不足造成的缺素癥,同時應少用或不用生長類激素,以防生長柔嫩而降低抗寒性。 補充碳素 棚室中栽培的蔬菜,在太陽出來后1小時就可將夜晚植株呼吸和土壤微生物分解所產生的二氧化碳吸收,而后則處于碳饑餓狀態。因此,遇到晴天氣溫高時可將棚膜開開合合,放進外界的二氧化碳,以提高蔬菜的抗寒性和產量,氣溫低時則閉棚,冬季人為地補充二氧化碳,可提高抗寒力,增加產量。 淺中耕保溫 菜地表面板結,白天熱氣進入耕作層受到限制,貯熱就會減少,加之裂縫大而深,土壤團粒結構差,前半夜易散熱,后半夜室溫低,易造成冷害。如果對棚土進行淺中耕,可起到破板結、補裂縫的作用,既可控制地下水蒸騰帶走熱量,又可保墑保溫,防寒保苗。 灌足水防凍 冬季蔬菜凍害多因缺水所致。因水比空氣的比熱高、散熱慢,若土壤含水量適中、耕作層孔隙裂縫細密、根系不懸空,土壤保溫性就能提高,根系不會受到凍害。因此,對棚菜冬前灌足水或冬季選好天氣(20℃以上時)灌足水,防凍效果好。 營養缽育苗 采用黑色塑料營養缽育苗,白天吸熱保溫護根,當外界氣溫在零攝氏度以下時,棚內廂面溫度在5℃左右時,而營養缽內溫度可達8~10℃左右,蔬菜幼苗能緩慢生長,不受凍害。 生根素灌根 過冬的棚室蔬菜,使用生根素后根系可增加60%左右,根深增加25%左右。根系發達吸收能力強,就不會因缺水、缺素導致菜苗因抗寒性差而遭凍傷。 隨著勞動力價值的不斷提高,在收放簾子的過程中,已逐步采用了機械化卷簾機,但草簾子易老化,一般卷取2-3年就要更換草簾子,造成了錢財浪費,而保溫被有效使用期可達10年以上,到時無法應用了還可回收,從而降低了使用成本。
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