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珍珠番石榴為桃金娘科番石榴屬。其適應(yīng)性強，容易種植，管理粗放，病蟲害較少，且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、結(jié)果早。一般種后當(dāng)年可開花結(jié)果，第二年可株產(chǎn) 10-20個果。單果重350-500克、最大果可達800克。果皮薄肉厚，清甜脆爽，心小籽多，營養(yǎng)豐富。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：

    1、建園定植。珍珠番石榴對土壤的要求甚嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的沙土、沙壤土為好。種植前要挖好定植穴，施足基肥。定植密度：株距2-3米，行距3-4米，畝定植110株左右。定植穴長寬各1米，深60厘米，每穴施入豬、牛、羊糞或優(yōu)質(zhì)土雜肥20-30千克，復(fù)合肥1-1.5千克。每穴種植1 棵果苗，深度以泥土蓋過樹根2厘米左右為宜。定植后澆透定根水。

    2、加強肥水管理。結(jié)果樹春季萌芽前和果實膨大期各施肥1次，同時結(jié)合病蟲害防治進行根外追肥。每株施三元復(fù)合肥1-1.5千克，并根據(jù)墑情進行灌溉。于盛花期噴0.2%的硼砂，可減少采前落果；果實生長期噴0.05%的鉬肥2-3次，對增進果實膨大和提高品質(zhì)具有良好的效果。

    3、整形修剪。植后苗高50-60厘米時，及時截干促發(fā)分枝，選留3、4個斜生枝為主枝；當(dāng)主枝長到30-40厘米時進行短截，再促發(fā)分枝；預(yù)選2-3條作副主枝，最后在主枝和副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。結(jié)果枝長到30-40厘米時，進行摘心即可開花結(jié)果。

    4、病蟲害防治。主要病害有石榴干腐病、日灼病、裂果病，主要蟲害有龜蠟蚧、石榴絨蚧、班胸蠟天牛等。可用20%的多菌靈硫酸膠懸液500倍液，或用 25%代森鋅300倍液，防治石榴干腐病、黑斑病等病害。4月上旬萌芽前全樹均勻噴灑波美3-5度石硫合劑，防治蚧殼蟲等蟲害；蚧殼蟲各代若蟲孵化期噴菊酯類農(nóng)藥防治，效果較佳。

    5、適時采收果實，分級包裝上市。