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華南地區降雨量充沛，年降雨量在1800-2000毫米左右。這是很多人認為南方不需發展設施灌溉的根據。灌溉施肥不單是解決灌溉問題，同時還有多方面的優點。勞動力和化肥價格的不斷升高，促使種植戶尋找省工低耗的生產技術。水肥一體化技術就可以幫助農民達到節水、節肥、省工、省藥、優質、高產、高效、環保等需求。

水肥一體化技術簡單來說就是在灌溉的同時進行施肥。具有可操作性的水肥一體化技術通常是通過灌溉設施來實現的，所以也稱加肥灌溉技術或管道施肥技術。水肥一體化技術保證作物根系在吸收水分的同時吸收養分。通過灌溉系統施肥，需要借助灌溉設備。在華南地區常用的灌溉形式有微噴灌、滴灌(加壓滴灌和自壓重力滴灌)、噴水帶、膜下滴灌、小管出流灌等。

水肥一體化技術有許多突出優點，主要為節水、節肥、省工、省藥、優質、高產、高效、環保等。(1)該技術是一種精確施肥法，只施在根部，肥料溶于水后施用，顯著提高肥料利用率。和常規施肥相比，可節省肥料50%以上；(2)大量節省施肥勞力。比傳統施肥方法節省90%以上。施肥速度快，幾百畝面積的施肥可以一人一天內完成；(3)靈活、方便、準確地控制施肥時間和數量；(4)顯著地增加產量和提高品質，果實增大，果型飽滿，裂果少。通常產量可以增加20%以上。采用滴灌施肥的甘蔗產量可達每畝10噸以上，香蕉(指夏蕉)產量可達每畝5噸以上；(5)可利用邊際土壤種植果樹、林木等(如沙地、高山陡坡地)；(6)有利于防止肥料入滲至地下水而污染水體；(7)應用水肥一體化技術可以減輕病害發生，減少殺菌劑和除草劑的使用。香蕉上應用滴灌施肥技術，可有效防止香蕉“黃葉病”的發生；(8)有利于作物規?；N植和實現標準化栽培；(9)由于水肥的協調作用，可以顯著減少水的用量。加上設施灌溉本身的節水效果，節水達50%以上。

由于水肥一體化技術的突出優點，該技術在一些發達國家得到廣泛應用(尤其是園藝產業)，如美國、澳大利亞、西歐、以色列等國。全國農業技術推廣服務中心也在大力推廣這一先進節約型技術。

不過，滴灌一次性投資較高，推廣難度：根據近幾年的灌溉設備和施肥設備市場價格估計，大田采用水肥一體化技術一般每畝設備投資在350-950元，而溫室的投資比大田高。