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　　 采用壓蔓高產栽培技術，使西葫蘆生長期可以從第一年9月延長至翌年6月，畝產1萬公斤以上。
　　一、品種選擇無公害西葫蘆生產，要求選擇矮生、短蔓、直立性強的高產品種，如早青Ⅰ代、阿太一代、碧玉西葫蘆等品種。
　　二、培育壯苗冬春西葫蘆一般在9月下旬至10月中旬播種，多采用嫁接育苗，砧木為南瓜，采用靠接法。播前、將種子溫水浸種，播入做好的苗床，澆足底水，上蓋1.5厘米左右的營養土。幼苗子葉展露真葉時進行分苗，栽入營養缽內，加強肥水管理，培育壯苗。
　　三、適時定苗日光溫室冬春西葫蘆一般在11月上旬至12月初定植。定植前，畝施優質腐熟肥5000公斤、磷酸二銨50公斤，施肥后深翻整地。定植要選晴天上午進行，栽植深度以埋沒原土坨1～2厘米為宜。栽后及時覆蓋地膜，澆足水。
　　四、定植后的管理1、溫度管理冬春西葫蘆定植后，白天氣溫保持在25～30℃，緩苗后溫度適當降低，白天20～26℃。植株坐瓜后適當提高溫度，白天25～30℃，夜間15～20℃，當溫度超過30℃時要通風，降到20℃以下閉棚，15℃左右時要放下草苫保溫。
　　入春后，天氣回暖，中午應及時通風降溫。為增加室內光照，可在后部懸掛反光幕。
　　2、肥水管理定植后至根瓜膨大時應控制肥水，避免。
　　當根瓜長至10厘米左右時澆水并隨水每畝沖施復合肥20～25公斤。結果期應逐漸增加澆水次數和澆水量，并間隔追施腐熟的人糞尿、雞糞等500公斤。根據西葫蘆長勢強弱，還可進行葉面追肥。在冬春季節進行棚內二氧化碳施肥，也有明顯的增產效果。
　　3、人工授粉在溫室中種植西葫蘆需進行人工授粉，授粉需在上午11時以前，每朵雄花可授3～4朵雌花，為防止受精不良，需在雌花開放前兩天，用20～30毫克/公斤的2，4～D點花。
　　4、植株調整及壓蔓每株采果3～4個后，植株進入盛果期，常因養分供應不足，環境條件差，病害容易流行，導致早衰。此時是進行植株調整和壓蔓的關鍵時期，先在每一畦面上選留一行瓜，另一行瓜及其行上的地膜一并除去，在空出的畦面上每畝撒施磷酸二銨25公斤后，翻地整平。在重新整好的畦面上，開一條深約 4～5厘米的小溝，摘除所留瓜秧基部的病葉和老葉，噴施58%甲霜靈錳鋅500倍液后，將基部的莖蔓壓入開好的溝內，培土填平。
　　5、壓蔓后的管理莖蔓埋入土中后，株植通風透光好，病害發生輕，很快產生大量不定根，對肥水吸收力強，生長旺盛，每株可同時結瓜3～4個，在瓜重0.3公斤左右及時采收。同時要加強肥水管理，每隔1個月穴施尿素6公斤，并根外噴施惠豐滿等葉面肥。害蟲主要有蚜蟲和白粉虱，可用50%抗蚜威1500倍液防治，病害有白粉病和病毒病。可用25%粉銹靈和20%病毒A進行噴霧防治。