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　　營養快餐

　　夏季高溫，讓人食欲不振，此時宜多吃一些開胃健腸的水果。下面為大家推薦幾款適合夏日健胃的水果：

　　葡萄

　　吃葡萄記得連皮一起吃。因為葡萄皮富含纖維素及果膠質，能預防腸道疾病。而葡萄中的多量果酸有助於消化。葡萄干有滋養、健胃、益氣功能，能開胃增進食欲，有補虛、止嘔、鎮痛功效，是體虛者最佳的保健零嘴。葡萄含有豐富鐵質，是補充鐵質很好的輔助食品，尤以黑色和紅色皮效果最佳，缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃。

　　無花果

　　無花果富含有機酸和多種？，可清熱潤腸，助消化。而其所含的豐富果膠和纖維，遇水會膨脹，能吸附腸道內的有毒物質，是益胃潤腸的好水果。

　　李子

　　含維生素B、B、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素及多種氨基酸，豐富的營養能促進胃酸和胃消化，增加腸胃蠕動，提升食欲。

　　芒果

　　有“熱帶果王”之稱，含豐富的胡蘿卜素和鉀、膳食纖維及葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，能清腸胃、改善便秘。芒果維生素A含量多，多吃能幫助眼睛健康，讓雙眼明亮。

　　桃子

　　性熱味甘酸，含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機鹽，能開胃。其含鐵量居水果之冠。因桃子含豐富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。而桃子家族中，又以水蜜桃最讓人喜愛。

　　因為桃子含有大量大分子物質，胃腸功能弱的人或是孩童不易吸收消化，吃多了反而會增加腸胃負擔。