1、要重視施用有機肥
土壤有機質(zhì)含量是果園肥力的主要指標(biāo),也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔套袋蘋果的基本條件。一些發(fā)達(dá)國家的許多果園土壤有機質(zhì)含量為2.0-6.0%,而膠東果區(qū)測土的結(jié)果一般為0.6-0.8%.這樣的果園土壤易板結(jié),肥效利用率低,很難生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)套袋果。
因此,果園加大使用有機肥,提高土壤有機質(zhì)含量,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔套袋蘋果的基礎(chǔ)措施,但是套袋蘋果園不能施用生雞糞、生羊糞等未腐熟的臭糞,必須經(jīng)腐熟漚爛后才能施用。
2、測土配方平衡施肥
氮肥過量,果樹旺長會影響套袋蘋果上色,并加重苦痘病、痘斑病的發(fā)生。
鉀肥過量,套袋蘋果反而會發(fā)黃、果肉發(fā)糠,并且鉀會拮抗鈣、硼等元素的吸收和利用,也會加重苦痘病、痘斑病的發(fā)生,影響品質(zhì)。
磷肥過量,會使土壤酸化,許多中微量元素變?yōu)榉侨苄远潭ㄔ谕寥乐校瑫r錳元素
又由固定態(tài)變?yōu)橛坞x態(tài),這樣就會影響鈣、硼、鋅、錳等元素的平衡吸收和利用,引起和加重苦痘、痘斑、皴皮裂紋、果面粗糙、縮果、黑點病、小葉病、粗皮病等多種生理病害的發(fā)生。
3、鉀肥——不提倡使用氯化鉀和含氯化鉀的復(fù)合肥
蘋果對氯離子敏感,屬忌氯果樹。氯離子超過一定濃度就會對蘋果樹造成毒害。因此,對于鉀肥一定要使用硫酸鉀或硫酸鉀型復(fù)合肥。
4、補硼——不再提倡施用硼砂,提倡土壤施用“持力硼”和葉片噴用“速樂硼”來替代硼砂
原因是:硼砂假劣和不合格的產(chǎn)品較多、真假難以辨別;硼砂難溶于水使用不方便;硼砂為工業(yè)原料即使合格,硼的利用率也較低,補硼效果差。
“持力硼”為美國進口土壤專用的緩釋型硼肥,純硼含量15%,肥效持久。結(jié)合土壤施基肥,每畝混用400克;或在發(fā)芽前到開花前,混配細(xì)砂或細(xì)土,樹冠下土表撒施,每畝400克。
“速樂硼”為美國進口葉面噴用硼肥,能速溶于涼水,使用方便,補硼迅速,吸收快。世界含硼量最高,達(dá)20.5%,花期前后葉面噴用2-3次,噴用濃度2000倍。
5、土壤補鈣——是解決苦痘病和痘斑病的根本措施,但不提倡施用生石灰和嚴(yán)禁施用劣質(zhì)硝酸鈣
研究成果表明:果實中的鈣有85%來源于土壤,只有15%的鈣從葉面追肥獲得。很多果農(nóng)補鈣只靠葉面噴鈣,土壤不施鈣肥,這是不對的。土壤補鈣與葉面噴鈣相結(jié)合,效果最好,但是土壤補鈣不提倡施用生石灰和嚴(yán)禁使用劣質(zhì)硝酸鈣。
生石灰的主要作用是中和酸性土壤,補鈣的效果較差。如果生石灰使用不當(dāng)如挖坑埋施,很容易燒根,造成死樹。
硝酸鈣銷售市場混亂,經(jīng)技術(shù)部門檢測,市場銷售的許多硝酸鈣是硫酸鎂或硫酸鎂含量過高的混合物。鎂也是蘋果必需的元素之一,鎂能提高蘋果亮度,改善品質(zhì),但是硫酸鎂如果使用過量,鎂會拮抗鉀和鈣元素的吸收和利用,造成套袋蘋果發(fā)黃不上色,表光差;苦痘病、痘斑病反而更加嚴(yán)重。
土壤補鈣——提倡使用“綠原貝有機鈣粉肥料”。“綠原貝有機鈣粉肥料”鈣含量57%,其中有機鈣質(zhì)含25%。有機鈣更有利于根系的吸收和利用。根據(jù)果園缺鈣情況,結(jié)合施基肥,每株使用4-5斤。
“綠原貝有機鈣粉肥料”可以與有機肥、復(fù)合肥等所有肥料混用并且增效顯著;而硝酸鈣及硅鈣肥只能單獨施用,不能與復(fù)合肥等其它肥料混合施用。
6、葉面補鈣——要抓準(zhǔn)補鈣關(guān)鍵期
根據(jù)蘋果需鈣規(guī)律,蘋果謝花后到套袋前后以及蘋果摘袋前是補鈣最佳適宜期,應(yīng)及時并徹底的補鈣。多數(shù)人重視了套袋前的補鈣,而忽視了套袋后和采收前的補鈣。
葉面補鈣——提倡使用美國進口“果蔬鈣肥”。“果蔬鈣肥”有效成份是甘露糖醇鈣,是世界第五代鈣肥。甘露糖醇鈣能穿透葉片進入葉脈通過韌皮部傳導(dǎo)給果實,是世界唯一能通過韌皮部傳導(dǎo)的鈣肥,而其他鈣肥不具備這個作用。
美國進口“果蔬鈣肥”純鈣含量10%,葉面噴用濃度1500-2000倍。
7、補鋅——提倡土壤補鋅與噴干枝補鋅和花期前后葉面補鋅相結(jié)合
地下補鋅與樹上補鋅相結(jié)合防治小葉病效果最好。
土壤補鋅結(jié)合施基肥施用美國進口“優(yōu)力硼鋅”。發(fā)芽前用“禾豐鋅”1000倍+3%尿素液噴干枝;開花前葉面噴用“禾豐鋅”3000倍;謝花后葉面噴用 “禾豐鋅”6000倍。“禾豐鋅”為英國進口專用補鋅葉肥,純鋅含量≥70%,是世界含鋅量最高的鋅肥。
8、基肥施用方法——提倡采用“挖溝深翻”施肥法,不提倡地面撒施和淺施肥“挖溝深翻”施肥法能適度斷根,促發(fā)新根,發(fā)達(dá)根系,健壯樹體。
“挖溝深翻”的方法是:每年每株樹對稱挖溝4條,溝深40公分,寬40公分,長約1米左右(視樹冠大小而定)。挖溝時若遇直徑約1.5公分以上的粗根時避開不動;若遇1.5公分以下的細(xì)根時,斜著向下剪斷剪平,促發(fā)中小吸收根!各種肥料與土混勻后施于溝內(nèi),填平后灌水澆透。
9、基肥施用時期提倡秋季---早春施用,不提倡發(fā)芽后或開花坐果后再施基肥
9月中旬前后秋施基肥最好,但是生產(chǎn)中往往是與摘袋采收的時間相沖突,所以施基
肥可以在套袋蘋果采收后到封凍前或者早春化凍后進行。
秋季施基肥要好于春季,即使是在春季施基肥也是越早越好。秋季采收后施基肥,肥料有較長的時間進行養(yǎng)分轉(zhuǎn)化,而且正是根系秋季生長高峰期,斷根愈合快,新根再生多,養(yǎng)分積累多,能明顯促進第二年春天的花果發(fā)育,提高坐果率并能生產(chǎn)出高檔果。
春天施基肥越晚效果越差,容易損傷大量的新根而削弱樹勢,并造成夏秋季新梢二次生長,影響果實膨大和花芽的形成。
10、施肥量一定要充足
施肥量不足你糊弄了樹,樹就會糊弄你——果樹不成花或花芽秕、不飽滿、質(zhì)量差!對于套袋紅富士蘋果,施肥量應(yīng)掌握在產(chǎn)量的十分之一為宜。專家推薦:每 100公斤的紅富士產(chǎn)量,應(yīng)使用“綠原貝有機鈣粉肥”2-3公斤,其他優(yōu)質(zhì)有機無機復(fù)混肥7-8公斤,每畝再混加入400克持力硼,使果樹總施肥量應(yīng)達(dá)到產(chǎn)量的10%,施肥足、施肥好,果樹才能吃飽和吃好,才能實現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)和高檔!