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　　中國規模化石斑魚產業研究開始于近10年，較之日本（20世紀60年代）、馬來西亞（20世紀70年代）等國家起步雖晚，但目前已取得迅猛發展。據世界糧農組織（FAO）統計，2009年全球石斑魚總產量約7.5萬噸（70%來自養殖，30%來自天然捕撈），其中60%來自中國大陸，23%來自臺灣。中國大陸已成為全球養殖石斑魚主要產地，養殖品種包括斜帶石斑魚、點帶石斑魚、赤點石斑魚等15個品種，主要養殖省份包括海南、廣東、福建、廣西、浙江、山東等。
　　石斑魚研究厚積薄發
　　跟臺灣、東南亞國家相比，中國石斑魚產業和科技研究起步較晚。是上世紀70~80年代才開始養殖石斑魚，80~90年代從臺灣引進苗種。真正開展石斑魚養殖技術研究，是從上世紀90年代起到現在，只有20來年的歷史。
　　國家對石斑魚產業發展的支持力度很大，從上世紀90年代開始，國家自然科學基金就立項開展石斑魚生殖生長調控和苗種繁育研究，隨后又有國家海洋863的“海水養殖種子工程”專項資金，做了比較系統和深入的基礎性研究。雖然過去我們沒有養石斑魚，但對淡水魚養殖技術的研究基礎相當好，經驗豐富。雖然淡水魚跟海水魚不一樣，但亦大同小異，我們把研究對象轉到石斑魚，很快就獲得研究成果。
　　根據聯合國糧農組織統計的數據，2009年我國石斑魚產量占全世界總產量的60%左右，可見我們的石斑魚產業發展的速度是很快的。因此，目前我國石斑魚產業在全球至少處于主要的位置。
　　中國大陸和臺灣在石斑魚產業領域都各有特點和優勢。大陸的學者對石斑魚的基礎研究，比臺灣及東南亞國家會做得比較深入和系統一些，比如對石斑魚生殖生理、生長調控、基因組的測序等都走在前面。但從養殖產業的發展來看，臺灣對石斑魚養殖技術的研究比我們要早，積累的經驗亦比較豐富。從石斑魚養殖的幾個環節，如親魚培育、苗種孵化、苗期餌料、小魚養成至成魚、活魚運輸和市場營銷，都做得相當精細，技術和管理配合得很好。
　　石斑魚產業研究是個長期過程
　　石斑魚最直接的難題是病害防治問題，對環境的污染也需要注意。臺灣很重視苗種的發展，認為是企業發展的先決條件，說有多少苗種就可以發展多大的養殖產業。我認為石斑魚養殖產業不只是增加數量，更要重視質量。通過技術水平和管理水平的改進，使苗種質量提高，這樣病害就會減少，餌料使用量也會減少，親魚的蓄養量同樣也可以減少。所以，苗種質量的提升是解決當前問題的關鍵。
　　主要是通過對石斑魚優良品種的選育和培育，達到提高苗種質量的目的。優良品種的主要性狀是生長快、抗病能力強。現在我們在做的，是在石斑魚全基因組測序的基礎上繪制石斑魚精細遺傳圖譜，發掘生長、抗病、抗逆等相關的關鍵功能基因；獲取石斑魚全基因組水平的高密度SNP分子標記，進行重要經濟性狀QTL定位；建立分子標記輔助選育技術，培育出優質、生長快和抗病力強的新品種。
　　現在已經完成了對石斑魚基因組的測序，但構建石斑魚精細遺傳圖譜，建立分子標記輔助選育技術將需要較長時間。因為石斑魚性成熟周期長，需要4~5年才能產生下一代。以前大家都不想做魚類育種研究，就是覺得出成果的時間太長，缺乏耐心和長期的經費資助。其實，如果從上世紀90年代就開始做這方面的工作，那到現在二十來年的時間也可以篩選好幾代了，就會有些成果出來。現在我們把石斑魚品種培育研究交給年輕人來做，就是希望能持續做下去。
　　石斑魚產業的發展，從目前的形勢來看會比較順利。因為苗種大規模繁育問題解決了，病害雖然比較嚴重，但總歸還是可以加強防控措施來緩解。
　　我們還是認為，既要重視產量的增長，更要注重產品質量的提升。一旦產業積極性高漲起來了，如果不注意隱患，產業發展就會有起伏，對蝦產業的發展歷程就曾出現很大的起伏。現在石斑魚產業整體形勢是向上的，我擔心如果發展得太快，只顧追求產量增加，忽視隨之而來的負面影響，如產品質量下降、食品安全、環境污染、市場營銷不暢等等，就會不利于整個產業的持續健康發展。
　　林浩然:中國工程院院士，著名魚類生理學及魚類養殖學專家，中山大學生命科學學院水生經濟動物研究所教授。