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 種子發芽率是由種子的胚所具有的活力以及貯存有足夠的胚乳所決定的。高活力的胚加上足夠的胚乳營養作保證 則種子的發芽率高; 反之則低。現根據本人多年的實踐 談談造成水稻種子發芽率低的原因與預防措施。

    1 影響水稻種子發芽率低的原因

    1.1  高溫高濕氣候導致穗上發芽。一般來講 成熟度愈高的種子其發芽率愈高(也有少數例外)。充實飽滿的種子從授粉到成熟一般需 25 天時間。水稻種子發芽的最低溫度為 10 ～15 ℃ 最適宜溫度為 30 ～35℃。由于同一植株上甚至同一穗上的種子在植株上著生的部位不同開花成熟有先有后 凡是充分成熟的種子休眠較淺容易發芽 而未充分成熟的種子休眠較深 往往不易發芽。長江流域各地區雨水多 早稻成熟時溫度很高 很適宜種子發芽; 而晚稻成熟時正值秋末冬初季節氣溫較高 遇到陰雨連綿的天氣就會在田間萌發。有些品種 特別是易倒伏的品種很容易穗上發芽或萌動。

    1.2  種子收獲過早、過晚。由于水稻種子無明顯的休眠期 收獲過早的種子沒有完全成熟 在未充分干燥的情況下仍然要進行旺盛的呼吸作用 消耗營養 從而使發芽率明顯下降。種子收獲過晚 一方面 若遇田間高溫高濕氣候 很容易使種子萌動生芽 導致發芽率降低; 另一方面 種子水分高 沒及時降水種子衰老加快 發芽率下降 而且收獲過晚錯過最佳晾曬時期在晾曬期易霉變 也會影響發芽率。

    1.3 種子收獲薄攤、翻曬不及時。繁育單位繁種數量大 由于受曬場、倉庫等條件限制 又缺乏必要的烘干設備 加上南方水稻收獲季節雨水較多 季節又緊 種子收獲后沒有及時薄攤、翻曬就入庫 而此時的種子含水量普通較高導致谷堆悶種發蒸 谷殼發黑、發霉。此外 高溫下在水泥質地曬場暴曬又不及時翻動 也會嚴重影響種子發芽率。

    1.4 機械損傷。有些品種的種子谷殼薄或種子飽滿后開裂 這些品種在收割脫落、精選加工時易脫殼成糙米。由于去掉了保護層 這些糙米一般難以發芽 即使能發芽也難以成苗(在秧田易爛掉)。

    1.5  種子入庫時含水量偏高。由于把關不嚴 種子入庫前未曬干或保管不善 種子在貯藏過程中受潮 使種子含水量明顯高于質量標準 ( 早稻 13.5  %、晚粳14.5 %)。此時種子呼吸很旺盛 一方面放出水汽 水汽放出后又重新被種子吸收進去 使種子變得更潮濕; 另一方面放出呼吸熱 積聚在種子堆里 使種溫逐漸升高 呼吸作用加強 以致造成種子局部出現發霉、生蟲、發熱、出汗、結露等現象 這是發芽率降低的主要原因。

    1.6 病蟲害影響。若病蟲危害嚴重 防治措施不及時損傷了功能葉或運輸通道 其相應的功能降低或喪失 就會致使種子胚發育的功能欠缺 胚乳貯存的營養不足 種子的飽滿度不夠 生活力低 即使能夠發芽也柔弱多病 很難成苗。

    2 提高水稻種子發芽率的對策

    2.1  選好品種 嚴把播種期。淘汰陳化率高的品種 盡量選擇不易穗上發芽、抗倒伏、抗病蟲害的品種。在栽培管理上 注意選用對口農藥防治病蟲; 參照當地的氣候資料適時播種 趨利避害 把種子灌漿成熟安排在相對適宜的良好生態環境中 保證種子充分成熟提高種子成熟度。

    2.2 控制穗肥用量。增施多施穗肥 有利于提高千粒重 使籽粒飽滿 發芽率高。但是 對于易開裂脫殼的品種應適當控制穗肥用量 以防谷殼開裂 在脫粒、翻曬、精選加工過程中脫殼成糙米。

    2.3 添置烘干設備。針對長江流域地區雨水多的實際情況 必須添置必要的烘干設備 防患于未然。

    2.4  適時收獲、曬干。一般水稻種子收獲應掌握在黃熟期的后期 此時植株葉片大部分轉黃色 僅上部還保持綠色 籽粒呈現品種固有的顏色 種子的內含物像蠟一樣 稃殼呈現原品種固有顏色 此時水稻的干物質積累達到最大限度 水分最低。同時 要注意收聽當地天氣預報 遇不良氣候要搶晴收割 并及時曬干。若繁育數量較多 面積較大 應使用烘干設備 以防濕種子堆積發熱 造成芽谷。晴天要注意曬場的溫度 及時翻曬 以防曬場過熱直接影響種子活力。

    2.5 種子精選、安全貯藏。種子入庫前必須測定含水量 然后進行精選加工處理 剔除癟粒、破損粒、雜質及部分黑粉病粒 保證種子有較強的生命力和較高的潛在發芽率。入庫后要及時進行密閉熏蒸 徹底清除病蟲源。

    2.6  強化貯藏管理。水稻種子的貯藏保管環境對其發芽率有直接影響 保持低溫、干燥、無蟲害、無鼠害的環境是種子貯藏的總體原則。因此 種子在貯藏期間種子的含水量控制在 13 %以內 種溫在 20 ℃以內 并定期檢查種溫、水分、發芽率及蟲害 發現異常情況及時采取補救措施 確保種子安全。

    2.7 科學浸種催芽。播前曬種 藥劑浸種。根據氣溫變化控制好浸種時間 盡量選用麻織袋浸種催芽 按照“干長根 濕長芽”要求掌握濕度和溫度。