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　　最近，我們接到了山東省商河縣玉皇廟街道辦事處老王家村王德軍的電話。王德軍告訴我們，他種了6畝大蒜，每年在蒜薹收獲之后，就開始大面積死棵。開始先底部葉片發(fā)黃，幾天后就枯死了，輕輕一拔就斷。據(jù)說這種情況在當(dāng)?shù)胤浅Ｆ毡椋�一直沒有好的治療辦法，嚴(yán)重影響大蒜產(chǎn)量。
　　為弄清大蒜中后期死棵原因，天下農(nóng)資邀請農(nóng)化專家張立寧老師來到了王德軍的大蒜地里，詳細(xì)查看大蒜長勢。通過了解得知，這里多數(shù)蒜地種植大蒜都在10年以上，王德軍也在這塊地里種了十多年的大蒜，平時施肥多以化肥為主，追肥多以氮肥為主，蒜苗返青時，多數(shù)農(nóng)民在地里撒施尿素，然后大水漫灌。大蒜年前生長還算正常，偶爾有少許黃葉干尖發(fā)生，但從返青后，尤其在追過肥料后，蒜苗開始嚴(yán)重發(fā)黃，黃葉干尖迅速加重，到蒜薹收獲后，死棵現(xiàn)象就開始蔓延。
　　通過實地調(diào)查走訪，張立寧老師發(fā)現(xiàn)，造成大蒜收薹后死棵的原因主要有以下幾點：一是肥料使用不合理，農(nóng)民追求產(chǎn)量心切，一次使用化肥過量，多數(shù)農(nóng)民有機(jī)肥用量不足，土壤鹽分含量高，微生物失衡；二是連作重茬，耕作時未深翻，土壤板結(jié)，土傳病害加重，土壤緩沖能力弱；三是在使用底肥時化肥使用過多或畜糞沒有充分腐熟，造成輕微燒根；四是沖施劣質(zhì)肥料傷根，返青前表現(xiàn)正常，返青后，溫度升高，農(nóng)民開始追肥，多數(shù)農(nóng)民喜歡買便宜的沖施肥，沖上劣質(zhì)肥后導(dǎo)致大蒜根系受傷，造成蒜苗很快發(fā)黃，干尖加重，這是造成死棵的主要原因；五是年前退母期養(yǎng)分供應(yīng)不足和土壤過濕以及冬天凍害或年后倒春寒危害也是造成大蒜死棵的原因之一；六是蒜蛆、金針蟲等地下害蟲、葉莖部病害和除草劑超量使用及水分管理不當(dāng)。
　　看來要解決大蒜死棵問題，應(yīng)綜合考慮，提前預(yù)防，尤其在給大蒜追肥時不能貪圖便宜，做到正確選用肥料，科學(xué)施肥。大蒜需肥是有規(guī)律可尋的，一般來說，氮肥施用量的2/3用于基施，1/3用于追施；磷肥則全部基施；而鉀肥的3/4用于基施，1/4用于追施。同時，也要重視中微量元素肥料的施用，適當(dāng)施用含硫肥料，一般每畝施用6公斤含硫肥料效果較好；對于微量元素的施用量，如硫酸鋅每畝施1-2公斤，硼砂每畝施1公斤左右，可以防止缺素癥的出現(xiàn)。
　　張立寧老師指出，在給大蒜追肥時，應(yīng)適當(dāng)增加生物肥料，減少單次化肥的用量，做到少量多次。建議每畝沖施普利登魚蛋白4公斤+高氮高鉀沖施肥5公斤；結(jié)合葉面防治病蟲害，在噴施殺菌劑或殺蟲劑時同時噴施500倍液普利登魚蛋白+磷酸二氫鉀800倍液，可以減少干尖，防止葉片過早老化，提高大蒜中后期的抗病能力，減少死棵。
　　對因地下蟲害引起的死棵，建議澆灌毒死蜱或鋅硫磷或阿維菌素，禁止使用劇毒農(nóng)藥。