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農村的一些肉鴿養殖戶往往不大重視乳鴿催肥，致使乳鴿商品等級較差、售價低、沒有市場競爭力，影響了養鴿的收益。針對這種狀況，下面介紹幾種乳鴿快速催肥、增重的方法。
　　
　　一、喂好親鴿
　　
　　乳鴿從出殼至20多日齡全靠親鴿的呵護哺喂才能生長發育，要想乳鴿長得好，就需要喂養好親鴿。在哺喂乳鴿期，一要給親鴿提供營養全價和顆粒適中的優質飼料，豌豆、小豆和綠豆等豆類蛋白質飼料要占鴿料的35%—40%，另外補充3%火麻仁或油菜籽，因其對改善乳鴿皮色和增重有一定效果，保健砂每天加1次，清潔飲水不間斷，每3—5天給親鴿飲用1次速補14或魚肝油。二要每天飼喂帶仔鴿4—5次，每對鴿日喂量125—200克，喂好喂足，保證營養供給。三要注意觀察親鴿哺仔情況，發現親鴿哺仔不力或同窩鴿個體懸殊，均要及時采取調并措施，即采取大并大、小并小的辦法，使乳鴿大小發育均衡，防止“喂偏”造成乳鴿商品率低下。調并一般在7—10日齡進行。
　　
　　二、人工灌喂催肥
　　
　　這是一種對乳鴿生長后期集中人工灌喂催肥以及提高種鴿繁殖率的主要措施。(1)催肥對象：15—17日齡，個體重350克以上乳鴿。(2)催肥飼料：配方1：玉米粉57%、豆粕25%、魚粉 5%、面粉5%、骨粉2.6%、酵母粉2%、食鹽0.3%、禽用微量元素添加劑1%、禽用復合酶0.1%、植物油1%、禽用多種微生素(按說明添加)。配方2：市售肉仔雞全價料95%、面粉5%。(3)飼喂方法：先稱出所需用料，以1：3的料水比例加入熱水，將料調成糊狀，約30—60分鐘后，即可用灌喂器將料糊經食道壓入乳鴿嗉囊內。灌喂時動作要快而輕。每只灌喂50—100克為宜，每天喂4次，喂完后，要使育肥舍光線稍暗些，以利乳鴿休息長膘。一般催肥7—10天，乳鴿的增重比自然哺育提高7%—12%。灌喂器可使用禽用灌喂器，也可以用軟塑料瓶制作。
　　
　　三、補喂營養丸
　　
　　乳鴿日增重20多克，生長快、營養水平要求高，為預防乳鴿營養不良并達到快速催肥目的，可采取給乳鴿補喂營養丸的辦法加強營養。一般10日齡以上的乳鴿，每天早晚各喂1次，每次2—3粒，連喂10—15天，乳鴿均可增重100—150克。營養丸由淡魚粉50克、奶粉50克、肉骨粉50克、生長素50 克、多維素2克、保健砂100克和玉米粉250克等混合組成，用蜂蜜調制，搓成玉米粒大小的顆粒，晾干裝瓶備用。
　　
　　四、巧拔鴿羽
　　
　　乳鴿在2—3周時羽毛生長很快，體能消耗大，最易造成乳鴿消瘦，這時若將乳鴿主翼羽和尾羽的羽毛分別拔掉3—5根，能有效地減少營養流失，刺激和增強乳鴿的肌肉生長，拔毛后的乳鴿出欄后后軀及兩翼肌肉明顯肥大，一般均可增重10%左右。
　　
　　五、及時出售
　　
　　乳鴿是特定商品，時間性較強，一般22—28日齡，個體重600克左右就要及時出售或宰殺，以保證乳鴿的品質和風味，因為此時的乳鴿營養高、滋補性強，肉細骨嫩、肥度好，肉鴿養殖的收益也最佳。