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  近年來，甘藍的種植面積逐年呈遞增趨勢，菜農們從中得到了實惠。然而也有部分菜農為了爭取春甘藍早熟，一味地提早播種，結果發生了“未熟抽薹”現象。使這些農戶在經濟上遭受了一定的損失。
　　一、甘藍“未熟抽薹”現象發生的原因
　　1、與品種冬性強弱有關實踐證明“北京早熟”“迎春”等弱冬性品種容易發生“未熟抽薹”，“中甘11”“金早生”“8132”“8398”等雜種一代或強冬性品種，一般不容易發生“未熟抽薹”現象。
　　2、與幼苗大小有關葉片在7個以上，最大葉寬5厘米以上，莖粗0.6厘米以上的大苗，經受一段時間的低溫就會發生“未熟抽薹”，苗子越大越旺，就越容易抽薹。
　　3、與早春氣候條件有關如果育苗期間和定植后氣溫反常，1—2月發生不同尋常的高溫或3月份以后嚴重的倒春寒，都容易發生“未熟抽薹”。
　　4、與播種早晚有關播種越早，定植時幼苗往往過大，幼苗處在低溫下的時間越長，通過春化階段的機會越多，發生“未熟抽薹”的機率就越大。如果適當晚播，即使遇上低溫，也不會發生“未熟抽薹”，所以適時播種至關重要。
　　5、與苗床溫度管理有關如果苗床溫度管理較高，幼苗生長過快，很容易長到能接受低溫時的大小，定植后一旦遇上低溫，就會發生抽薹現象。如果苗期低溫管理，出苗后白天保持20℃左右，夜間10℃左右，即使定植后遇上了低溫，也不會發生“未熟抽薹”現象。
　　6、與定植后田間管理不當有關早熟春甘藍定植后如果不注意蹲苗，肥水過勤，致使植株生長過旺，容易延遲包球，并造成“未熟抽薹”現象。
　　二、防止早熟春甘藍“未熟抽薹”的措施
　　1、把好品種選擇關生產上一定要選用強冬性的優良品種。
　　2、把好適時播種關播種時間既不能過早也不能過晚，如果選擇冷床育苗，如陽畦，應在1月上中旬播種；單側塑料棚或溫室，應在1月下旬播種。
　　3、把好育苗關第一階段：從播種到子葉出土。一般需要2—4天。要保溫、保墑、保子葉。第二階段：從子葉微展到真葉露出，俗稱破心。要控水、變溫、增光照。第三階段：從破心到三、四片真葉展開。在此期間夜間溫度保持10℃左右，白天20℃，最高不超過25℃，不澆水，晚上不蓋草苫。三葉一心時分苗并澆點小水。分苗后3—5天不放風，促緩苗。緩苗后通風降溫。
　　4、把好定植關甘藍根系在5℃以上才能生長，定植過早，容易發生抽薹。影響經濟產量，定植過晚錯過了最佳上市時間，降低效益。一般在3月20日—25日定植最為適宜。
　　5、把好大田管理關適當蹲苗，適時、適量施用肥水。及時防治病蟲。
　　生產中，只要把好以上5關，就能避免春甘藍未熟抽薹現象的發生，達到早熟、豐產、高效的目的。