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　　一、選地施肥
　　1.選地整地，合理輪作選擇不易積水和通透性能良好的沙質(zhì)壤土，秋作物收獲后深翻25~30厘米，第二年開(kāi)春后及時(shí)耙耱保墑。前茬應(yīng)選擇糜子、谷子、小麥等茬口、杜絕葫蘆科和茄科茬口種植。
　　2.合理施肥、氮磷配合農(nóng)家肥4000~5000公斤，尿素15~20公斤，過(guò)磷酸鈣30~40公斤，草木灰100~150公斤，油渣50~100公斤，另外，在西瓜苗期、開(kāi)花期和坐果期各噴一次0.3%的磷酸二氫鉀或西瓜素，以提高含糖量。荏初花期和盛花期噴施磷酸二氫鉀150克。
　　二、種子準(zhǔn)備
　　1.選種
　　播種前必須對(duì)西瓜種子進(jìn)行一次粒選，除去秕籽和混入的其他品種的種子，選擇粒大、飽滿(mǎn)并且有本品種特征的種子播種。荏籽為本地黑荏、灰荏、白荏。
　　2.藥劑拌種
　　西瓜可用40%的福爾馬林（甲醛）液浸種30分鐘，也可用40%的多菌靈500倍液浸種1小時(shí)。藥劑處理后用清水沖洗數(shù)遍。
　　3.催芽種子經(jīng)消毒處理后，用30℃~35℃的溫水浸泡8~12小時(shí)，然后用粗布或沙子將種皮上所帶的一層粘膜搓去以利發(fā)芽，最后洗凈將種子撈出晾曬片刻，倒入瓦盆內(nèi)，放在熱炕上進(jìn)行催芽，催芽溫度控制在25℃~30℃為宜，最高不超過(guò)35℃，待種子露白時(shí)即可播種。
　　三、播種與苗期管理
　　1.適期播種
　　當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15℃以上，地溫穩(wěn)定在10℃~12℃以上時(shí)就可播種西瓜。荏育苗以4月中下旬為宜。
　　2.地膜覆蓋與苗期管理
　　耕地時(shí)將所需農(nóng)家肥全部施入地里，然后進(jìn)行淺耕耙耱劃行，一般行寬120~130厘米，再用犁或鋤在行中間開(kāi)一條溝，將化肥、油渣撒入溝內(nèi)，蓋土后耙平，播種時(shí)在行中按株距用瓜鏟挖一直徑約10厘米、深10厘米的穴，穴內(nèi)澆水待水滲完后，點(diǎn)播2~3粒種子，呈三角形，再覆蓋5厘米厚的濕土，并用手背輕壓覆土。然后將地膜緊貼地面拉緊，用寬1.2或1.4米的地膜地面全覆蓋，膜與膜之間留30厘米的距離，待瓜苗長(zhǎng)出兩葉一心時(shí)破膜放風(fēng)。當(dāng)瓜葉頂住地膜時(shí)，可用10~15厘米長(zhǎng)的枝條插在穴里，將薄膜頂起，以防燒壞瓜苗。晚霜后將瓜苗放出，再用濕土將苗根部薄膜壓嚴(yán)，待幼苗長(zhǎng)至4~5片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，定苗時(shí)選留一株壯苗，間去弱苗病苗。
　　3.合理密植
　　西瓜早熟品種行距133.4厘米，株距43厘米，每畝1000~1100株，中熟品種行距150厘米，株距45距厘米，每畝900~1000株，晚熟品種行距150厘米，株距53厘米，每畝800~880株。另外，土壤肥力高的地塊宜于增加株數(shù)，反之，肥力差的瓜地可適當(dāng)減少密度。
　　4.荏苗床選擇及床土配制
　　選擇灌溉、管理方便的地塊做苗床，畦長(zhǎng)10米、寬1.1米、深20厘米、面積11平方米，畦底打?qū)嵳�平后，撒一層草木灰。選肥沃的田間土過(guò)篩清除雜質(zhì)，嚴(yán)禁用重茬土、馬鈴薯茬土及未腐熟的生糞，每畦用過(guò)篩土1.65立方米，加入腐熟的廄肥750公斤、1.5公斤過(guò)磷酸鈣、0.5公斤尿素充分和勻后倒入畦內(nèi)，畦床做成水平面，踏實(shí)防裂縫，踏平后再平整一次。視當(dāng)時(shí)土壤墑情，每畦澆750~1500公斤水，待水滲完不粘后即可播種。
　　5.荏播種（1）每畦用150~200克種子兌適量細(xì)土后均勻撒入畦內(nèi)，播后再用1~2厘米厚的細(xì)土覆蓋，如氣候干燥，可在畦面上遮陰或撒一薄層麥糠保墑防板結(jié)，保證順利出苗。（2）苗床管理播后5~7天即可出苗，出苗7天后查苗，如有缺苗，用竹片或小刀起苗移栽補(bǔ)苗，4葉期間苗并拔除雜草，每畦留苗4500~6000株。苗床前期一般不需灌水，如遇干旱可一次性澆透水，發(fā)現(xiàn)苗色發(fā)黃或形成瘦苗弱苗時(shí)，每畦可隨澆水追施100克尿素或磷酸二氫鉀10克。后期嚴(yán)格控水控肥，防止徒長(zhǎng)形成高腳苗，苗高最好控制在15~20厘米左右。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：節(jié)間粗短、株型緊湊、葉色深綠，一般在大田有4~5個(gè)分枝，地上第一節(jié)間莖粗0.5厘米。
　　6.荏移栽移
　　栽荏應(yīng)在6月下旬至7月上旬移栽較為適宜，雨前雨后移栽效果最佳，在地膜行間按株距40~50厘米，移栽畝保苗800~900株。移栽時(shí)力求做到深挖淺栽根舒展，視土壤墑情每窩澆一定量的坐苗水，待水滲后再覆土，覆土應(yīng)略低于地面，以利于收水增墑。
　　四、田間管理
　　1.西瓜整枝
　　西瓜一般采取雙蔓式和三蔓式整枝。（1）雙蔓式整枝：主要用于大果型西瓜。其方法是讓蔓任意生長(zhǎng)，待主蔓長(zhǎng)至0.7~1米時(shí)，選留基部一條健壯子蔓作副蔓，其余摘去，然后將主、副兩蔓引到行間捋順，使蔓與行成垂直方向。株蔓間互相保持15~20厘米的距離。（2）三蔓式整枝：三蔓式整枝除留主蔓外，另選兩條健壯整齊的子蔓，其余的側(cè)蔓摘去，由于蔓多，雌花的數(shù)量也增多，固而容易坐果，不易出現(xiàn)空株。
　　2.西瓜壓蔓
　　一般分暗壓和明壓兩種，暗壓是在主蔓長(zhǎng)至0.7~1米選留副蔓時(shí)，在主蔓5~6節(jié)處，摘去葉片、卷須及雌花蕾，用鏟松土，將蔓拉緊埋入5厘米深的土中，然后拍實(shí)。明壓是在主蔓每隔33~40厘米處壓一土塊。整枝壓蔓應(yīng)在睛天中午進(jìn)行，切忌在雨天或有露水時(shí)進(jìn)行，以免瓜蔓折斷，造成傷口傳播病菌。此外每次整枝都要及時(shí)，千萬(wàn)不可把枝蔓放長(zhǎng)后再摘，這樣不但消耗植株養(yǎng)分，而且還會(huì)推遲雌花期，延遲果實(shí)成熟。
　　3.西瓜授粉 在上午7~9點(diǎn)進(jìn)行人工輔助授粉，用當(dāng)天開(kāi)放的雄花花藥在雌花柱頭上涂抹，確保坐果率。
　　4.留瓜、整瓜
　　一般大果型西瓜品種（金花寶）多將瓜留在主蔓10~15片葉之間，也就是第二朵雌花，一株僅一瓜。小果型西瓜品種（鄭雜五號(hào)）將瓜留在主蔓8~10片葉之間，也就是第二節(jié)雌花。當(dāng)幼瓜坐穩(wěn)后，進(jìn)行墊瓜、順瓜，當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至1.5~2公斤重時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行翻瓜、"豎瓜"翻瓜應(yīng)順著一個(gè)方向翻動(dòng)，每次只能轉(zhuǎn)動(dòng)三分之一。當(dāng)西瓜長(zhǎng)至七、八成熟時(shí)應(yīng)把西瓜豎立起來(lái)。
　　5.荏中耕追肥
　　移栽后植株長(zhǎng)出新芽即已成活，緩苗10天后，可結(jié)合中耕每畝追肥尿素20~25公斤；初花期和盛花期每畝分別噴施磷酸二氫鉀150公斤。如遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水。
　　6.荏的病蟲(chóng)害防治（1）蟲(chóng)害主要蟲(chóng)害：有葉螨、蚜蟲(chóng)、青蟲(chóng)等。防治：以物理防治為主，每畝掛30厘米×50厘米粘蟲(chóng)黃板20片。也可用百分之四十樂(lè)果乳油1000~1500倍液或百分之二十殺滅菌酯乳劑5000倍液噴灑防治。（2）病害主要病害有斑枯病、灰霉病，農(nóng)業(yè)措施：及時(shí)清除殘?bào)w，合理密植，輪作倒茬。農(nóng)藥防治：斑枯病可用70%百菌清可濕性粉劑600倍液，70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，灰霉病可用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，每7~10天噴霧防治一次。連續(xù)2~3次。
　　7.荏適期收獲九月下旬以后植株生長(zhǎng)后期中下部葉片變黃，70%荏籽成熟變硬且有本品種特有黑、白、灰色即可收獲，否則，荏籽自然落粒造成不必要損失，收獲方法多用鐮刀從根基部割下，運(yùn)回后晾曬3~5天，即可脫粒收貯。