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魚池建造 親魚池面積為5～10平方米，條石砌成池堤，底質為水泥底，設注排水門，水深1米左右。產卵及孵化池：面積為3～5平方米，池壩條石砌成，池堤內面用水泥抹平，池底為水泥底，設有注水門及排水門，水深0.5～1米左右。產卵池可兼做孵化池，親魚產完卵后捕出親魚即可原池孵化。魚苗飼養池：面積為10～20平方米，池堤為條石砌成，底質泥底或水泥底，水深為 1～1.5米，設有注水門及排水門，水源方便便于調節水質成魚飼養池：面積為660～1980平方米石頭堤壩或土池均可，但必須不漏水為原則。池底為泥底，水深1～1.6米，設注排水門便于調節水質。若為土池堤，上頂壩寬0.8～1米下底寬1.2～1.6米必須保水，建設在水源方便的地方。

  魚苗培育

  從長江、金沙江及其支流捕獲的親魚，體重在250～1750克左右，必成熟較好。由于鯰懷卵量與個體成正比，故應選取用大、中個體親魚，這對提高產孵率、魚苗成活率是極為重要的。

 催產前做好產卵魚巢的準備工作，將制作好的棕樹片、聚乙烯膠絲用竹桿捆好成魚巢聯，放入聚乙烯制做的網箱中產卵。網箱與產卵池面積相等，便于整個網箱套入產卵池中，防止親魚產卵時卵產在池堤壁上，影響魚卵孵化率的提高。

  選晴天、水溫在190C以上進行催情產卵。水溫適宜一般注射后13～14小時即見雌雄親魚在網箱中“魚巢”是附近發情追逐產卵，產卵時間約2～3小時結束。卵粘性，卵粒較小，成熟的1克卵生的卵數量為1000～11000粒左右。產完卵后第二天即將親魚輕輕捕出放入產后親魚池進行產后強化飼養以恢復親魚體質。魚卵則繼續在原產卵箱中孵化，孵出后的水花仍然在網箱中飼養。水溫19～20.50C時魚卵經過75小時即可孵出魚苗剛出膜的水花苗待3～4日卵黃囊才能消失初孵出的水花苗游泳力弱僅能作垂直游泳待1周即可水平游動所以多數時間仍然附著在陰暗的池壁或池角.魚苗孵出的第三天即開口攝食輪蟲及小型水蚤撈出水蚤投喂前必須用60目尼龍篩絹篩除大型水蚤過篩的輪蟲及蚤類喂前用0.1克硫酸銅消毒殺菌后再潑灑均勻喂水花。日投餌2～3次，上午、下午、晚間各1次。每萬尾魚苗投喂水蚤50～100克，隨魚體增大而增加。鯰苗經過15～20天魚苗培育后即進行分池飼養，用魚篩選出大、中、小魚，分別放池單養或與鰱、鯛魚苗混養。


    魚苗經過15～20天培育分池即轉入魚種培育階段，分池時出池與入池水溫應小于2～30C，魚種池的水位要隨魚個體增長而逐步加深，其幅度為 0.4～0.6～1.3米左右。魚種飼養密度每平方米20～40尾。投喂活餌作前期的主要餌料，（輪蟲、水蚤），后期可投喂大型水蚤，水蚯蚓、日投餌3 次，上午、下午及晚間各1次，投餌量每萬尾魚苗投水蚤150～500克，隨魚苗體長增加至5～6厘米，每日增收投水蚯蚓1次，每萬尾魚苗投0.5～1.5 千克。當體長增加在10厘米時，除投水蚤外可陸續投人工配合散狀餌料。配合餌料的比例：魚粉占25%、玉米粉占20%、三粉占20%、麥麩占10%、豆餅或菜餅占20%、骨粉占5%。前期制成顆粒狀餌投喂。投喂方法要定時、定點、定位、定質。日投喂3次，上午、下午及晚間各1次，投餌量占魚體重的3% ～5%，待魚種達到12～15厘米體長即轉入成魚池、稻田、水庫等飼養商品魚。

   成魚養殖 

單養：魚池成積0.1～0.5畝，水位0.9～1.5米，水源充足，魚池設有注排水門，調節水質方便。魚種規格50～100克/尾，每平方米5尾，放苗時間6月底7月初。投配合餌料比例為魚粉占30%，三粉占30%，表麩占10%，菜餅占20%，玉米粉占10%，日投餌3次，上午、下午晚間1次。日投餌量 5～6月占體重5%，7～8月占體重6%，9～10月占體重10%。

  日常管理：

 嚴防魚池缺氧浮頭死亡。隔7～10天注加新水1次。魚入池前用生石灰對池塘消毒 ；魚入池時藥物浸洗，魚入池后水體每月3次每立方米水體用漂白粉1克潑灑滅菌。定時、定質、定量、定點投喂。定期檢查魚的生長度和肥滿度，分析制定下段強化措施。

 混 養：

   為充分利用水體中的天然餌料最好采取土鯰與花白鰱混養成，混養比例白鰱體重每尾25～30克，每平方米3尾，花鰱體重每尾30～40 克，每平方米2尾，土鯰魚體重每尾50～100克，每平方米5尾。魚餌配方魚粉占30%，三粉占30%，麥麩占10%，菜餅占20%，玉米粉占10%，制成顆粒餌料投喂。日投喂3次，上午、下午及晚間各1次，投餌量占體重的5～10%，至第二年秋土鯰個體重為200～400克，日常管理同魚種階段，在顆粒飼料中加入1%量的魚樂消毒劑，防止腸胃病效果較好。