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　　現(xiàn)在，從中國西南部的云南省到華東沿海的江蘇省，不少農(nóng)民給莊稼上肥時，用生物菌肥代替了化肥。
　　專家說，在中國農(nóng)村推廣使用以細菌作原料的菌肥是防止農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給河流湖泊造成污染的重要途徑。這種污染是農(nóng)田中大量化肥、農(nóng)藥殘留物隨著雨水流入江河湖泊造成的。
　　環(huán)保部門提供的資料顯示，目前中國各地的工業(yè)和城市生活污水，相當部分經(jīng)過污水處理廠的處理后再排入河流湖泊，對水體的污染程度明顯減輕了，不過這也使得來自農(nóng)業(yè)的污染物造成的危害更突出了。近期的河湖污染，污染源四分之三來自農(nóng)業(yè)。
　　云南省環(huán)境科學研究所的高級工程師郭慧光說：“中國農(nóng)民大規(guī)模使用化肥農(nóng)藥始于２０世紀６０年代中期，幾十年來化肥使中國的糧食產(chǎn)量得到了大幅度提高，但是也造成了相當大的負面影響。目前農(nóng)民大多數(shù)是直接將化肥農(nóng)藥灑入田里，這不僅不能向作物提供持續(xù)的養(yǎng)料，而且在下雨和澆灌時會將大部分化肥農(nóng)藥沖走，由于無法進行集中處理，最終進入江河湖海，這些被污染的水又被人們飲用，可謂是害上加害。”
　　長期過度使用化肥，已經(jīng)造成中國許多農(nóng)田的土壤板結，施肥的效果下降，最終又帶來產(chǎn)品的品質下降，這直接表現(xiàn)為產(chǎn)品的口感差了。因此許多人抱怨“蔬菜沒有從前的味道好了”。
　　為了克服使用化肥的諸多負面影響，中國科學家正在研究用菌肥代替化肥。云南省環(huán)境科學研究所科技產(chǎn)業(yè)部主任張濤說，他們與清華大學合作，把一些細菌經(jīng)過技術處理后使之成為能夠固化土壤、保持營養(yǎng)物質的生物細菌肥料。這種菌肥不會像傳統(tǒng)化肥那樣給環(huán)境帶來污染，而且可以為植物提供均衡全面的營養(yǎng)，使植物長得更健壯，品質明顯改善，病蟲害發(fā)生的概率也大為降低。生物菌肥是將農(nóng)作物的秸稈剁碎后放入發(fā)酵池中，加進菌種，經(jīng)過與牲畜、人的糞便混合發(fā)酵后取出來施到田里。這些細菌能夠較好地固化空氣和土壤中的氮，同時具有分解磷和鉀的特性。氮磷鉀是植物生長必需的營養(yǎng)物質?也是污染水源的主要物質，經(jīng)過分解后的氮磷鉀對水的污染會降得很低。
　　據(jù)參與實驗的工程師戴麗介紹，對蔬菜施用生物菌肥的實驗表明，它們比用化肥生長得好，菌肥的特點是能持續(xù)供給養(yǎng)分。她說，和化肥不同的是，菌肥不會積淀在植物葉片上或土壤中，在遇到降水就會隨之流走。它可以把固態(tài)氮轉化為易吸收的離子態(tài)的氮，這使板結的土壤變得柔軟。