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　　隨著生活的改變，人們的用菜量日益增多，蔬菜的品種也是越來越多，那么什么樣的種子俏?

　　番茄：從北方和長江中下游來說，目前種植的品種包括上海的906、908都是不錯的品種，同時像遼寧省農科院的L402作為春季保護地栽培也非常不錯。而中雜101是春溫室保護地和陸地兼用的一個非常好的品種，它是粉紅色的大果，單果重200~300克左右，這個品種解決了過去沒有解決的問題，尤其解決了耐儲運的問題，不愛裂果。

　　以上這幾個大的番茄品種是比較好的，那么現在市場上熱銷的小櫻桃番茄哪些品種好一些呢?它們有北京的櫻桃番茄，有像臺灣圣女番茄一樣的串珠番茄，還有梨形的黃梨番茄和紅梨番茄。這些品種對地域沒什么要求，一般北方的陸地栽培和保護地栽培以及南方的陸地栽培都是一樣的，而且產量極高，在老百姓餐桌上基本可以作為水果來食用。

　　小番茄還有紅鈴、金吉果、紅棕果、黃玉、紫玉、紅洋梨、黃洋梨，他們都是比較好的品種。但這些品種價格比較貴一些，平均是2元/克，當然種這種小番茄效益也比較可觀。

　　黃瓜：中農19刺非常少，而且冼起來也非常方便。它的品質非常好，而且產量高。這兩年剛推廣的陸地和保護地同時兼用的中農12號也不錯。它的刺沒有那么密，瓜條非常好。中農9號是迷你型黃瓜，別看它又短又小的，濃縮的可都是精華啊，它的種子價格是0.8元/克，而普通的黃瓜種子只要0.4元/克。近幾年黃瓜的價格一直不錯，因此說種點黃瓜還是很好的。

　　辣椒：中椒5號和中椒4號現在已經成為中原地區農民的主要產業和經濟增長點了。中椒4號是屬于甜椒類的，它樣子像燈籠，肉厚且果形非常好看。中椒6號是尖椒類的，像我們吃的虎皮尖椒就是用的這個品種。由于我們國家對辣椒品種的研制非常成功，因此說辣椒的種子是很少進口的，種子的價錢比較便宜，一般25克在7~8元，而且種子的價格也非常穩定，不會有太多變化。

　　芹菜：國外的品種比較多?點，比如像文圖拉。國內的種子和國外的種子相差甚遠，比如國內的種子價格是0.1元/克，而這種文圖拉是0.4元/克。其實我們國家的芹菜也不錯，夏芹和冬芹南北部可以種植，它們長勢非常旺盛，抗病性和抗逆性都非常強。

　　生菜：這兩年栽培的面積越來越大，它們有結球的，有散葉的。現在我們國家栽培面積比較大的有皇帝，還有一個品種叫將軍凱撒。球形生菜的種子是所有蔬菜中最貴的，因為它的種子繁育比較困難。而散葉的生菜種子和其他蔬菜的種子價格相差不大。

　　油麥菜，油麥菜由于是生菜中尖葉的一種，品種不是很多，目前用的最多的純香油麥菜，是國外引進的。我們國家對油麥菜的研究起步較晚，到目前還沒有特別好的品種，因此您在買種子的時候就要注意了。