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  河蟹學名中華絨螯蟹是我國名優淡水養殖業的主要品種。下面將河蟹生長期的管理技術要點介紹一下。

  套養其他魚種 目前都以稀放（每畝500只左右）養大蟹的模式為主，為充分利用水體，可在投放蟹種后，每畝搭配鰱、鳙魚種各10～30尾、異育銀鯽5～7公斤、青蝦種2～3公斤。除此之外，可在5月底6月初，每畝放5～7厘米長經強化培育的鱖魚種15～30尾，這是因為鱖魚是以底層小雜魚、蝦為主要攝食對象，套養鱖魚可控制蟹池中與蟹爭食、爭氧、爭空間的野雜魚、蝦。
  重視蛻殼管理在河蟹第一次蛻殼前應注意淺水養殖、增強光照、提高水溫，并及早開食，以投喂小雜魚或優質顆粒飼料為主，確保河蟹第一次蛻殼順暢。蟹池外用藥潑灑、施肥應避開河蟹蛻殼相對集中期，同時掌握河蟹蛻殼規律，預測下一次蛻殼高峰期。蟹池消毒應在蛻殼高峰期前1周換水后進行，并在飼料中添加1％左右的蛻殼素和（飼料級）磷酸二氫鈣以及果寡糖、維生素C、三黃散等。蛻殼高峰期內應減少投餌量，注意保持環境相對安靜。
  控制蟹池青苔前期適當肥水，保持蟹池有一定的肥度，透明度為30～40厘米水深，減弱青苔生長必需的光照，改在清明前后一次投螺為兩次投螺。在青苔萌發初期可用硫酸銅、青苔凈等藥物控制，但要注意殺青苔藥物可影響水草生長，用藥后第二天要及時加水。對面積小的池塘，最好在青苔生長期進行人工撈除。
  保持適度水草水草不僅可為河蟹提供天然飼料，而且能調節水溫，提供隱蔽場所，吸收水體中的氮、磷和重金屬，防止水體富營養化，控制水體污染。蟹池種草要多樣化，以沉水植物（伊樂藻、苦草等）為主，漂浮植物（水花生、空心菜、青萍等）為輔，并有少量挺水植物（篙草、蘆葦等）。水草在蟹池中分布要有疏有密，水草覆蓋率在河蟹生長期應保持在60％～70％。
  適時投放螺螄人工投放螺螄既為河蟹提供優質的天然動物蛋白源，又能凈化底層水體水質。第一次投螺時間要早，一般在清明前每畝投放活螺螄15～200公斤，以利于螺螄早適應池塘環境，產出幼螺供幼蟹早期攝食。6～8月再補投1次，每畝投放150～250公斤，兩次投放能防止因一次性投放量大，造成前期水質清瘦、青苔大量繁殖而影響河蟹生長。
  合理投喂飼料根據各階段河蟹營養需求合理搭配，要求前后精、中間青、葷素搭配、青精結合。動植物性餌料比：6月中旬前為60∶40，6月下旬至8月中旬為45∶55，8月下旬至10月中句為65∶35。投喂配合飼料時應在飼料中添加酶制劑，增加外源性酶輔助消化。相應增加投喂點，以傍晚投喂為主，使飼料能及時被河蟹覓食，溶失浪費小，污染相對減少，有利于水質管理和疾病預防。
  增加蟹池溶氧蟹池要保待合理的水深，有條件的要安裝底部微管增氧設施；前期經常逐步加注新水，6～9月應增加進水量和換水次數（晴天下午1～4時，陰雨天凌晨注水），形成一定時間內水體微流，保持水質清新；在梅雨季節或高溫季節，除常規進水增氧外，根據水質變化及時投施化學增氧劑（粒粒氧、底改等，一般在傍晚時使用）。
  注意調節水質水體透明度在5月底前宜保持在30～40厘米水深，之后保持在50厘米以上。7～8月，每7～10天換水1次，每次換水30厘米深；9～10月，每周換水1次，每次換水1／3。同時注意調節水體pH值。
  使用生物制劑微生物制劑包括EM菌、光合細菌等，7～9月蟹池需全池潑灑4次，宜在日青天上午10時左右開動增氧機的前提下使用，使用時或使用后1～2小時輔用顆粒型增氧劑（粒粒氧等）。微生物制劑不能與消毒劑、抗生素等同時使用。
  預防控制病害5～6月使用澳氯海因消毒1次，每立方米水體用藥0.3克；7～9月，讓河蟹內服EM微生物制劑，每次連服3天；10～11月河蟹上市前20～25天可用1次殺纖毛蟲類藥物。同時要防止水蛇、青蛙、蟾蛛、老鼠、螯蝦、黃鱔和鳥類等敵害侵襲。