1.親蝦的選擇青蝦的抱卵親蝦一般在5月中下旬從湖泊、水庫、溝渠、池塘等大水面中捕獲。挑選行動活潑、肢體完整、個體體長達5cm以上、卵巢要求成熟或接近成熟的雌蝦作為親蝦，其卵巢體積幾乎覆蓋整個背面，前端抵達額角基部，卵子的顏色為綠色或桔黃色（如果卵子的顏色呈灰褐色，并出現眼點，說明卵子已孵化，極易從母體上脫落，不便運輸和操作）。抱卵親蝦的放養量為8kg畝～l0/kg畝為宜。
2.蝦苗的繁育實踐證明，抱卵親蝦及蚤狀幼體的培育，采用小面積的強化培育方式效果比較好，具體操作方法是用網目為0.5cm，高為1.2m的聚乙烯網片，網片的底邊埋入泥中并壓實，圍攔在池塘的一角，面積為50m2—60m2，沿圍網的一周投放水草，如水葫蘆、水花生等新鮮水生植物，占圍網內水面的 20%—30%，將抱卵親蝦放入圍網中進行培育。親蝦投放后，每天檢查蝦卵的發育情況，待蚤狀幼體全部脫離母體，用蝦籠等捕撈工具將親蝦撈出上市，此時，在培育池塘中按150kg/畝—200kg/畝施入發酵后的有機肥，繼續培養蝦苗的餌料生物。
圍網中的蚤狀幼體，用熟魚糜和蛋黃培育，魚糜與蛋黃均以60目～80目篩絹過濾后進行投灑，一天4次，每萬只蝦苗以鮮魚0.5kg和蛋黃2個投喂。蚤狀幼體經一周的強化培育，其體長已達0.5cm左右，可輕輕拆去圍網進行苗種培育。苗種培育前期改魚糜和蛋黃為豆漿，每天用黃豆3kg左右/畝磨成豆漿分3次投喂，經過15天左右培育，蝦苗體長約達1cm左右，除每天投喂豆漿外，增加投喂入工配合飼料，投喂量占蝦體體重5%左右，每天投喂2次，上午投喂量占全天投喂量的20%，下午投喂量占80%，并沿池邊淺水區域多點定點投喂。
