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　　南美白對蝦的腸胃出現發紅的現象，減料時基本都是腸炎，如果不及時處理，就會引起空腸空胃，甚至出現偷死。至今養殖南美白對蝦過程中，腸炎是一種常見的疾病，有很多養殖戶都不了解這種情況，也不怎么注意觀察蝦的腸胃，一旦南美白對蝦出現減料時都不知道是什么原因，就盲目用藥，結果錢花了不少，南美白對蝦卻有事了。筆者在塘頭服務對這事例的分析總結為兩種：
　　第一種是起料臺時，就可以很明顯的看到南美白對蝦的腸胃發紅，這種基本是空腸空胃的蝦，處于不攝食狀態，這種就比較嚴重；
　　第二種是處于減料時，看料臺時是有滿料臺的南美白對蝦在里面，活潑亂跳的，看起來活力不錯，感覺每條南美白對蝦都吃得很飽、腸道很好的樣子，所以很多養殖戶就認為是水質、底質變壞或者氣候引起的不吃料。于是做了一個實驗：在空料臺里，抓幾條顏色不怎么好看的蝦，放在一個桶里（用池塘里的水）半個小時至一個小時，好讓蝦胃里的飼料和腸道里的糞便都拉完。結果發現，拉完之后，蝦的腸胃都是有發紅的現象，這也證明了蝦原本就腸胃不好，將要暴發疾病。所以有很多養殖戶不知情，就盲目的用藥，結果一點效果都沒有。
　　筆也總結了處理方法：第一種腸炎用藥的時間較長些，建議使用新菌克+藻健康或者紅糖一起浸泡潑灑，第二天再用乳酸菌潑灑，連潑兩天，同時內服清源+新菌克+酶解多糖，堅持喂上一個星期，而且此方法對處理剛剛發現有腸炎的蝦，效果更佳。
　　晚造南美白對蝦出現減料
　　在跑塘口過程中，客戶常反映的問題是，今年晚造蝦都是加不上料，有的放30多萬的蝦苗，已經有四五十天了，每餐只喂到10多斤飼料，而且需要1.5小時～2小時才把料臺上的飼料吃完，都加不上料。建議客戶使用開胃解毒靈+本草大康+活性蒜寶一起潑水，蝦都可以上料兩三天。
　　水質變濃或變濁的根源
　　由于養殖模式的不同，一塘水養兩造蝦，基本到了晚造的時候，由于早造養殖中塘底還殘留了蝦的糞便以及其他有機物碎屑，使塘底或者水質有足夠的肥力，所以晚造中養殖戶用藥比較少，有的用一些活菌或者芽孢桿菌，水體自然而然的變濃起來，而這之后，大家都認為水質夠肥了，就不需要進行去養水和追肥。但是，往往水濃之后，肯定會掉清變濁，因為藻類生長周期一般在一個星期左右，藻類會老化死掉，這時有些養殖戶就問：“為什么我的水質變濃起來之后，不到一個星期我的蝦就出現游塘了呢？”多數養殖戶認為水濃了就不用理會它了，其實這是個誤區。在跑塘口時筆者都會建議養殖戶：水質過濃之后一定要經常解毒，養護水質，這是為了預防藻類突然死亡后產生藻毒素，使蝦攝食到這些死藻引起中毒，從而產生病害。所以等到水質變清、變濁之后再去處理，這是一個很大的誤區，養殖戶應改變觀念。
　　魚蝦混養成功率很高
　　這兩年南美白對蝦養殖是越來越艱難，有的養殖戶搞起了魚蝦混養。今年有很多養殖戶看到“魚蝦混養”養得不錯，成功率挺高的，都能賺到錢，也跟著養，效果確實很好。大家認為魚蝦混養的好處有兩點：第一可以清理塘底的蝦便和殘餌；第二可以攝食一些體質較弱的蝦和病蝦以預防傳染。